Vigneti Massa Derthona Piemonte

Vigneti Massa Derthona Piemonte

Derthona czyli esencja Colli Tortonesi i genialnego, choć nadal rzadkiego szczepu Timorasso. Jeżeli kochacie kwiatowego zapachy, a do tego pikantną oleistość i mineralno-miodowe nuty, to jesteście na najlepszej drodze do szczęścia. I ten rumianek! Cóż za przyjemność.

Indeks: ZZZZZZ


179,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Włochy
Region
Piemont
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Timorasso
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Zabójczo piękne nuty rumianku, ziół, kwiatów akacji, limonki i ... trudno zliczyć to aromatyczną złożoność. Usta niemal oliwne, złożone i pięknie poprowadzone mineralnością, z genialnym, pikantno-jabłkowym finiszem z odrobiną kiwi.

Rekomendacje kulinarne

Genialne do tatara z łososia, grillowanych ryb ze szparagami, kurczaka z grilla oraz królika w ziołach.

Proces produkcji

Ręczy zbiór, maceracja na zimno, spontaniczna fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej, dojrzewanie przez 12 miesięcy na osadzie z okazjonalnym battonage. 

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody