favorite favorite_border
Castorani Jarno Rosso Colline Pescaresi IGT
Castorani Jarno Rosso Colline Pescaresi IGT - Zdjęcie 2

Castorani Jarno Rosso Colline Pescaresi IGT

Wino hołd dla współwłaściciela Castorani, Jarmo Trulliego, byłego już kierowcy Formuły 1, poddane częściowo procesowi appassimento, o nieprzeniknionej głębi i mocarnym charakterze.

Indeks: ZZZZZZ


343,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2015
Kraj
Włochy
Region
Abruzja
Apelacja
Colline Pescaresi IGT
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Montepulciano
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawartość alkoholu
16%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy

Kolor niemal granatowy z rubinowymi niuansami. Nos  skoncentrowany z nutą suszonych winogron, pikantny, od małych jagód po lukrecję, z lekką nutą wanilii, czekolady i suszonej róży. Na podniebieniu mocno zbudowane, pełne i otaczające, z harmonijnymi i eleganckimi taninami. Posmak jest długi, intensywny i trwały z nutami owoców w alkoholu, dżemie, occie balsamicznym i tytoniu.

Rekomendacje kulinarne

Świetne wino do dziczyzny, czerwonych mięs, twardych serów i BBQ oraz jak wino medytacyjne.

Proces produkcji

Winogrona są zbierane ręcznie w październiku, częściowo poddane procesowi appassimento. Fermentacja na skórkach w temperaturze 30ºC, częste przepompowane w celu uzyskania optymalnej ekstrakcji. Następnie jest macerowany przez ponad 40 dni w beczkach 150 hl. Następnie wino dojrzewa na osadzie  w dębowych beczkach przez 12 miesięcy, po czym 6 miesięcy w stali nierdzewnej i 12 miesięcy w butelce.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Denis Montanar RW Treottouno Venezia Giulia IGT

Denis Montanar RW Treottouno Venezia Giulia IGT 2017

Dostępny

189,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Cabernet Franc Merlot Refosco

    Pyszny kupaż Montanara na bazie Merlot, Cabernet Franc i Refosco. Znika szybko, dlatego...

favorite favorite_border

Francois de Nicolay "Chardoc" Chardonnay

Francois de Nicolay "Chardoc" Chardonnay 2020

Dostępny

119,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Chardonnay

    Zachwycający Chardonnay od François de Nicolay, gdzie sama nazwa winnicy jest znakiem wysokiej...

favorite favorite_border

Kristinus Oliver Balaton

Kristinus Oliver Balaton 2021

Dostępny

69,00 zł Cena


    Węgry Balaton wytrawne Irsai Oliver

    Oszałamiająco aromatyczna, węgierska odmiana Irsai Oliver, spontanicznie fermentowanana i...

favorite favorite_border

Acústic Negre Montsant DO

Acústic Negre Montsant DO 2019

Dostępny

112,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Carignan Garnacha

    Na wysokich, stromych zboczach Monsant, gdzie winorośl cieszy się śródziemnomorskim słońcem w...

favorite favorite_border

De Stefani Redentore Raboso Trevenezie IGT

De Stefani Redentore Raboso Trevenezie IGT 2020

Dostępny

77,00 zł Cena


    Włochy Veneto wytrawne Raboso

    Uwaga niezwykła rzadkość! Raboso zwane też Raboso Piave, to autochtoniczna odmian dla regionu...

favorite favorite_border

Zorzal Nat Cool Graciano Navarra DO

Zorzal Nat Cool Graciano Navarra DO 2020

Dostępny

129,00 zł Cena


    Hiszpania Navarra wytrawne Graciano

    Nat Cool wpisuje się w zapoczątkowany przez Dirka Niepoorta i kilku innych producentów, nurt w...

favorite favorite_border

Domaine La Bohème J Auvergne VdF

Domaine La Bohème J Auvergne VdF 2020

Dostępny

169,00 zł Cena


    Francja Owernia wytrawne Jacquère

    J to Jacquere, czyli Jean-Yves Péron. Ściślej jego winorośl, bo do tego wina Patrick kupuje...

favorite favorite_border

François Écot Troma-Onirique Aligoté Bourgogne VdF

François Écot Troma-Onirique Aligoté Bourgogne VdF 2020

Dostępny

179,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Aligoté

    Pyszne i arcypijalne Aligoté od François Écot, bez jakichkolwiek dodatków, starzone w...

favorite favorite_border

François Écot Trogne Bourgogne VdF

François Écot Trogne Bourgogne VdF 2019

Dostępny

179,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Grenache

    Powiecie: Grenache w Burgundii i to w bardzo chłodnym klimacie i na glebie...

favorite favorite_border

SiurAlta Rouge DO Montsant Vins Nus

SiurAlta Rouge DO Montsant Vins Nus 2020

Dostępny

127,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Grenache Trepat

    Przepyszne "vin de soif". Może, a w zasadze powinno towarzyszyć nam przez cały dzień. Cudowna...

favorite favorite_border

Maison Romane Marsannay "Longeroies"

Maison Romane Marsannay "Longeroies" 2020

Dostępny

339,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    Oronce de Beler przedstawia swoją interpretacją Pinot Noir z Marsannay.

favorite favorite_border

Edetária Via Terra Blanc DO Terra Alta

Edetária Via Terra Blanc DO Terra Alta 2021

Dostępny

55,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Garnacha Blanca

    Katalońska Garnatxa Blanca z winnic położonych w Plana de Gandesa, w Terra Alta. Niezwykłe...

favorite favorite_border

Sébastien Riffault Akmèniné Sancerre AOC

Sébastien Riffault Akmèniné Sancerre AOC 2018

Dostępny

155,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Sauvignon Blanc

    Akmèniné, co z litewska (żona Sébastiana jest Litwinką) znaczy po prostu kamienny, to...

favorite favorite_border

Maison En Belles Lies Monthélie AOC

Maison En Belles Lies Monthélie AOC 2020

Dostępny

229,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Chardonnay

    Chardonnay z Monthelie, najmniejszej wioski w Côte de Beaune, ściśniętej pomiedzy Volnay na...

favorite favorite_border

Famille Perrin Réserve Côtes du Rhône Rouge AOC

Famille Perrin Réserve Côtes du Rhône Rouge AOC 2020

Dostępny

99,00 zł Cena


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Grenache Mourvedre / Monastrell Syrah

    Klasyczny kupaż Grenache (z winnicy Prébois niedaleko Orange), bardziej północnego Syrah (z...

ZZZZZZ
Specyficzne kody