Alessandra Divella Clo Clo Ros茅 Zero NV

Alessandra Divella Clo Clo Ros茅 Zero NV

Clo Clo to ho艂d dla matki Alessandry, ros茅 na bazie Pinot Nero tworzone metod膮 tradycyjn膮 jak przysta艂o na Franciacort臋, jednak r贸偶nica jest niezwykle istotna: to naturalno艣膰, co w tym regionie jest niemal jak sz贸stka w totka. Zero cukru, zero siarki i minimalna interwencja. Gibkie, g艂臋bokie i niemal idealne ros茅. Bior膮c pod uwag臋 wielko艣膰 produkcji, to niemal unikatowe wino.

Indeks: ZZZZZZ


359,00 z艂
Brutto
Najni偶sza cena w okresie 30 dni przed promocj膮: 305,15 (+18%)
Ilo艣膰

Rocznik
NV
Kraj
W艂ochy
Region
Lombardia
Rodzaj wina
r贸偶owe
Rodzaj wina
musuj膮ce
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Pinot Noir
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
9 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
12%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

To jest cudo, wino aromatycznie id膮ce w kierunku lekkiego utlenienia, ale wy艂膮cznie w aspekcie powrotu do tradycji. Pachn膮ce malin膮, truskawk膮 i cytrusami, ale r贸wnie偶 panettone oraz jedynej w swoim rodzaju s艂ono艣ci. To nie jest r贸偶 na imprez臋, ale wino dla wymagaj膮cych. Uwierzcie nam i spr贸bujcie, bo zachwyca i jest tym czego od dawna szukali艣my. Odlot!

Rekomendacje kulinarne

Wino niemal medytacyjne, cho膰 genialne jako aperitif i do wszelkich przek膮sek. Spr贸bowali艣my do fasolki mamut z dodatkiem skwark贸w ze s艂oniny z mangalicy i sosu na bazie koziej serwatki. Kosmos!

Proces produkcji

R臋czy zbi贸r, d艂u偶sza maceracja, spontaniczna fermentacja. Zero dosage, 42 miesi膮ce dojrzewania na osadzie.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody