Wina Shiraz / Syrah

Syrah to szlachetny i dość rozpowszechniony szczep. Pochodzi najprawdopodobniej z Syrakuz na Sycylii. Jego główne geograficzne siedlisko obejmuje jednak północną część Doliny Rodanu, gdzie jest jedynym dopuszczonym do uprawy czerwonym szczepem i jedynym składnikiem najlepszych tutejszych win. To szczep, który jest uprawiany w wielu regionach, jednak najbardziej lubi cieplejsze i suche klimaty. Z tego też powodu największe uprawy tego szczepu można znaleźć na południu Francji.

Uprawa szczepu Shiraz

W Prowansji i Langwedocji-Roussillon stanowi on dodatek, bądź podstawowy składnik tamtejszych win. Dużo uprawia się go w Australii, gdzie zajmuje 1/3 powierzchni wszystkich upraw, oraz w mniejszym stopniu Argentynie, Kalifornii i RPA. Syrah jest łatwy w uprawie a jego podstawowy mankament to późne dojrzewanie, a co przy dużej plenności i zimniejszym klimacie powoduje, że grona źle dojrzewają. Przy odpowiednio niskiej wydajności daje wina przebogate, wysokiej klasy, o dużym potencjale starzenia (Hermitage, Cornas, Cote-Rotie). Wina z tego szczepu potrafią rozwinąć całą paletę aromatów. Możemy w nich odnaleźć owocowe nuty malin, czarnych porzeczek, jeżyn, wyprawionej skóry, smoły, humusu, piżma, dymu. Młode wina wyzwalają aromaty fiołków, pieprzu.

Wino Syrah: smak i aromat

Wino Syrah wyróżnia się charakterystycznym profilem smakowym i aromatycznym — oferuje bowiem mocne, bogate i intensywnie zabarwione napoje. Po dłuższym leżakowaniu, wino Syrah staje się stosunkowo "miękkie", a nawet można powiedzieć, że delikatne, co nadaje mu wyjątkowo subtelnego charakteru. Jeżeli chodzi o smak, to wina Syrah charakteryzują się intensywnymi nutami jeżyn, malin, oraz fiołków. Charakterystyczna nuta pieprzu i korzennych przypraw nadaje mu wyrazistego charakteru. A z jakimi potrawami najlepiej smakuje wino Shiraz?

Z jakimi potrawami podawać Shiraz wino?

Wino Shiraz, znane również jako Syrah, stanowi doskonałe towarzystwo dla wielu potraw. Ciężkie i beczkowe wina idealnie komponują się z intensywnymi smakami, takimi jak wołowy stek czy pieczony kurczak. Współgra również z duszoną kaczką, przepiórką i daniami z grilla, z których wydobywa głębię smaków. Lżejsze wersje wina podaje się z jagnięciną, potrawami z żurawiną oraz grzybami z patelni. Wino Shiraz to tak naprawdę wszechstronny napój, który sprawdza się przy wielu różnych daniach. 

Syrah - wino w ofercie Wina.pl

Wina Syrah dostępne w ofercie Wina.pl to zróżnicowana kolekcja alkoholi, w której przeważają wina wytrawne. Obejmuje ona jednak również propozycje półwytrawne i półsłodkie. W większości dostępne są wina pełne i średnie co czyni je doskonałym wyborem dla miłośników intensywnych smaków. Dostępne są wina z renomowanych regionów winiarskich, z takich krajów jak Francja, Włochy, Chile, Hiszpania i Australia. To właśnie z tych krajów są najlepsze wydania tego szczepu. Ogromna różnorodność win dostępnych w ofercie sprawia, że każdy miłośnik wina znajdzie butelkę dostosowaną do własnych preferencji.

Jest 17 produktów.

Pokazano 1-17 z 17 pozycji

Aktywne filtry

  • Grona: Grenache Noir, Mourvedre, Clairette
  • Grona: Shiraz

Whistling Duck Shiraz Riverina 2021

Dostępny

51,00 zł Cena

Baker Station Shiraz Franschhoek 2020

Dostępny

54,00 zł Cena

Kleine Zalze Foot Of Africa Shiraz RPA 2020

Dostępny

55,00 zł Cena

The Wine People Denatile Nero d'Avola Shiraz Sicilia IGT 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Nine Stones Shiraz Barossa Valley 2019

Dostępny

84,00 zł Cena

Shiraz Recanati 2021

Dostępny

99,00 zł Cena

Two Hands Angels Share Shiraz McLaren Vale 2022

Dostępny

143,00 zł Cena

Two Hands Gnarly Dudes Shiraz Barossa Valley 2021

Dostępny

151,00 zł Cena

Domaine Les Pallieres Terrasse du Diable Gigondas AOC 2019

Dostępny

223,00 zł Cena

Henschke Henry's Seven Barossa Valley 2022

Dostępny

219,00 zł Cena

Two Hands Bella`s Garden Shiraz Barossa Valley 2018

Dostępny

294,00 zł Cena

Henschke Keyneton Euphonium Barossa Valley 2018

Dostępny

319,00 zł Cena

Two Hands Daves’s Block Shiraz McLaren Vale 2019

Dostępny

439,00 zł Cena

Two Hands Holly Grail Shiraz Barossa Valley 2016 2020

Dostępny

477,00 zł Cena

Henschke Mount Edelstone Shiraz Eden Valley GIFT BOX 2017

Dostępny

1 099,00 zł Cena

Henschke Hill of Grace Eden Valley 2018

Dostępny

4 299,00 zł Cena