favorite favorite_border
Henschke Mount Edelstone Shiraz Eden Valley GIFT BOX
Henschke Mount Edelstone Shiraz Eden Valley GIFT BOX - Zdjęcie 2
Henschke Mount Edelstone Shiraz Eden Valley GIFT BOX - Zdjęcie 3

Henschke Mount Edelstone Shiraz Eden Valley GIFT BOX

Niesamowity Shiraz z ponad stuletnich krzewów. Uprawa biodynamiczna, niskie zbiory i genialna jakość gron. Według producenta, Mount Edelstone jest najdłużej produkowanym winem typu single vineyard w Australii (od 1952 roku). Nazwa zaś nawiązuje do winnicy, w której znaleziono kamienie szlachetne (z niemieckiego Edelstein czyli klejnot). Nieprawdopodobne wręcz wino o kosmicznej wprost jakości, sprzedawane w eleganckim opakowaniu.

Indeks: AU03EDE003


1 208,00 zł
Brutto
Ilość
zamów

Rocznik
2017
Kraj
Australia
Region
Eden Valley
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Shiraz
Temperatura podawania
17 st.C
Zawartość alkoholu
14.5%
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne
Oceny prasy
Robert Parker 96

Opis smakowy Henschke Mount Edelstone Shiraz Eden Valley GIFT BOX

Nos niezwykle intensywny z mnóstwem owocu, głównie jeżyn, leśnych borówek, czarnej porzeczki i morwy, a także nieco ziół, kakao, palonych ziaren kawy, a także szałwii, anyżu i świeżych liści laurowych. Po dekantacji pojawiają się nuty kwitnących kwiatów oraz płatków róży. Niesamowicie gęsta i mięsista konsystencja, przy tym mnóstwo elegancji i finezyjnej gładkości. Mnóstwo kwasowego owocu, sporej dozy taniny i pieprzu oraz szałwii i melisy. Długiemu finiszowi towarzyszą nuty mineralne pochodzące z wapiennej gleby oraz subtelny posmak dojrzewającego mięsa. Nadzwyczajna klasa!

Rekomendacje kulinarne

Znakomite do dziczyzny, czerwonego mięsa z grilla oraz czarnej soczewicy, a także dojrzewających, twardych serów.

Proces produkcji

Fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej, dojrzewanie przez 18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego (86%) i amerykańskiego o pojemności 250 l.

8 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Andrea Pilar Malvasia Nera IGP Umbria

Andrea Pilar Malvasia Nera IGP Umbria 2020

Dostępny

91,00 zł Cena


    Włochy Umbria wytrawne Montepulciano

    Umbryjska Malvasia Nera czyli jak mówi Pilar, natychmiastowe doznania radości, dawnych...

favorite favorite_border

Francois de Nicolay Petillant Naturel "Bulles Dog"

Francois de Nicolay Petillant Naturel "Bulles Dog"

Dostępny

182,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Aligoté

    W portfolio naturalisty nie powinno zabraknąć Pet Nata, tak jest też i w przypadku François de...

favorite favorite_border

Domaine des Roches Neuves Clos Romans

Domaine des Roches Neuves Clos Romans 2014

brak

319,00 zł Cena
Niedostępny


    Francja Dolina Loary wytrawne Chenin Blanc

    Kolejna ekskluzywna, interpretacja Chenin Blanc od Thierry Germaina. Clos Romans to jedno z...

favorite favorite_border

MicroBioWines Nieva York Pet-Nat

MicroBioWines Nieva York Pet-Nat 2022

brak

154,00 zł Cena
Niedostępny


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Verdejo

    Pétillant-naturel czyli pet-nat w wersji postpunkowej z Segowii.

favorite favorite_border

Benoit Dehu Initiation Rose Brut Nature Champagne AOC

Benoit Dehu Initiation Rose Brut Nature Champagne AOC 2021

Dostępny

473,00 zł Cena


    Francja Szampania wytrawne Pinot Noir Pinot Meunier

    Initiation Rosé to różowa wersja kultowego szampana Initiation Extra Brut z Vallée de la...

favorite favorite_border

Aldo Viola Coccinella Syrah IGP Terre Siciliane

Aldo Viola Coccinella Syrah IGP Terre Siciliane 2021

Dostępny

146,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Shiraz / Syrah

    Prowokujący i indywidualny, sycylijski Syrah, o którym mówi się, że rośnie na wyspie lepiej...

favorite favorite_border

Aldo Viola Biancoviola Bianco IGP Terre Siciliane

Aldo Viola Biancoviola Bianco IGP Terre Siciliane 2021

Dostępny

150,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Grecanico Catarratto Grillo

    Bezinterwencyjne białe wino na bazie autochtonicznych szczepów w rękach indywidualisty Aldo...

AU03EDE003
Specyficzne kody