Bodegas Navajas Graciano Joven Rioja DOC

Bodegas Navajas Graciano Joven Rioja DOC

Graciano z serii Monovarietales, kt贸ra stara si臋 uszanowa膰 tradycj臋 jako podstaw臋 do uzyskania wysokiej jako艣ci wina, podkre艣laj膮c w艂a艣ciwo艣ci tej rodzimej odmiany. Ze wzgl臋du na swoje unikatowe cechy, Graciano preferuje gliniaste i ch艂odne gleby w klimacie takim jak ten, kt贸rym cieszymy si臋 w La Rioja Alta.

Indeks: ES03RIO053


55,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2020
Kraj
Hiszpania
Region
Rioja
Apelacja
Rioja DOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pe艂ne
Grona
Graciano
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
14.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Pi臋kny, 偶ywy wi艣niowy kolor z fioletowymi akcentami i lekkimi niuansami. Nos intensywnie owocowy, w tym maliny, je偶yny i dzikie jagody, nieco lukrecji, pikantno艣膰 i mineralno艣膰. Usta r贸wnie偶 intensywne, ale 艣wie偶e, o odpowiedniej kwasowo艣ci, pozostawiaj膮ce d艂ugi i przyjemny, cho膰 nieco cierpki (klasyka Graciano) posmak.

Rekomendacje kulinarne

POlecane do czerwonych mi臋s, w臋dlin, pasztet贸w oraz ser贸w.

Proces produkcji

Tradycyjny proces z odszypu艂kowanymi winogronami. Fermentacja spontaniczna z kontrolowan膮 temperatur膮 (nie przekracza 28潞C), oraz zimn膮 maceracj膮. Po fermentacji malolaktycznej (w temperaturze od 17 do 19 掳 C) wino odpoczywa w聽 zbiornikach ze stali nierdzewnej stali i po delikatnym oczyszczeniu i przefiltrowaniu jest butelkowane i nadal dojrzewa przez minimum 10 miesi臋cy, zanim trafi do konsumenta.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ES03RIO053
Specyficzne kody