Rafael Palacios Louro do Bolo Valdeorras DO

Rafael Palacios Louro do Bolo Valdeorras DO

Mineralno-s艂one, oleiste i ekologiczne Godello od gwiazdy Valdeorras, Rafaela Palaciosa, ze starych krzew贸w, w聽gminie O Bolo na wysoko艣ci 600 metr贸w n.p.m. na聽piaszczysto-granitowej glebie. Pi臋kne terroir, wspania艂e wino!

Indeks: ZZZZZZ


129,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2021
Kraj
Hiszpania
Region
Galicja
Apelacja
Valdeorras DO
Rodzaj wina
bia艂e
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Godello
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
8-10 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
13.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne
Guia Penin
93 pkt

Opis smakowy

Elegancki, s艂omkowy kolor z zielonkaw膮 obw贸dk膮. Aromaty owoc贸w tropikalnych, kopru w艂oskiego z delikatn膮 nut膮 kwiatu kasztanowca, nutami cytrusowymi i atrakcyjn膮 nut膮 mokrej ska艂y. Na podniebieniu 艣wie偶e, ale jednocze艣nie zmys艂owe, oleiste i owocowe. Finisz naznaczony s艂on膮 mineralno艣ci膮 gleby, kt贸ra nadaje mu osobowo艣膰 i charakter wspania艂ego wina.

Rekomendacje kulinarne

Doskonale do ryb z grilla, owoc贸w morza, paelli, ser贸w oraz jak aperitif przez lunchem.

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r, fermentacja spontaniczna w beczkach foudres o pojemno艣ci 35 hl.聽Dojrzewanie w tych偶e na drobnym osadzie przez 4 miesi膮ce.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody