Tłuste i gęste jak oliwa z oliwek Chardonnay z okolic Pescary. Długodojrzewające, długowieczne i doskonałe przy stole (od mięs po ryby i sery), oszałamiające aromatami korzennymi i różanymi. Niezwykłe wino.
Indeks: IT01ABR007
Intensywny, lśniący złocistożółty kolor, elegancki, skoncentrowany bukiet z nutami dojrzałych i kandyzowanych owoców, miodu akacjowego, wosku pszczelego, fig i daktyli. Delikatne nuty żółtych kwiatów, które łączą się z korzennymi niuansami cynamonu, goździków, imbiru i dzikiej róży. Wyjątkowo dobrze ułożone, obfite, pełne energii z subtelną mineralnością. Świetnie komponuje się z wykwintnymi daniami rybnymi i delikatnymi daniami mięsnymi. Doskonałe do twardych serów, w towarzystwie gorzkiego miodu lub konfitury z dzikiej róży.
Winnice zlokalizowane w Sant’Andrea i Rosciano (Pescara). Ręczny zbiór, fermentacja w małych dębowych beczkach, w których pozostaje przez około 30 miesięcy, wzbogacając w ten sposób jego złożony aromat i strukturę.