Dorli Muhr Prellenkirchen Villages Nieder枚sterreich

Dorli Muhr Prellenkirchen Villages Nieder枚sterreich

Prellenkirchen to po prostu nazwa wioski u podn贸偶a wzg贸rza Spitzerberg, gdzie rosn膮 grona tworz膮ce to cuv茅e,聽Gr眉ner Veltliner, zbierany z ponad 30-letnich winoro艣li i nieco Rieslinga z 70- latk贸w. Wino, kt贸re uwielbia s艂one potrawy, koniecznie spr贸bujcie!

Indeks: AT01CAR001


85,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2017
Kraj
Austria
Region
Nieder枚sterreich
Rodzaj wina
bia艂e
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Gr眉ner Veltliner
Grona
Riesling
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
12 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
12.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
24 h ( w dni robocze )
wino wega艅skie
tak
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne
Falstaff
falstaff 92

Opis smakowy

Nos naznaczony wapieniem oraz aromatami bia艂ej brzoskwini i r贸偶y herbacianej. Usta pi臋knie zbudowane, precyzyjne, z mineraln膮 struktur膮, 艣wietn膮 kwasowo艣ci膮 oraz wapienno-mineralnym finiszem.

Rekomendacje kulinarne

Doskona艂e do ostryg, ma艂偶y 艢w. Jakuba oraz grillowanych ryb, da艅 z dodatkiem anchois (jak makarony) oraz dojrzewaj膮cych szynek jak prosciutto di Parma.

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r, delikatna prasa, fermentacja spontaniczna. Dojrzewanie w du偶ej, u偶ywanej drewnianej kadzi przez 17 miesi臋cy. Butelkowanie w marcu 2019 r.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
AT01CAR001
Specyficzne kody