Włochy
półwytrawne
Primitivo, Nero d'Avola, Montepulciano d'Abruzzo, Merlot
Penfolds Grange
Penfolds Grange jest jednym z najbardziej znanych win na świecie, kwintesencja kunsztu i tradycji rozwijanych od 1844. Oficjalnie wymieniany jako ikona dziedzictwa Australii Południowej. Wyjątkowe wino, które zdobyło uznanie najbardziej prestiżowych krytyków winiarskich.
Indeks: ZZZZZZ
- Rocznik
- 2018
- Kraj
- Australia
- Rodzaj wina
- czerwone
- Smak
- wytrawne
- Styl
- pełne
- Grona
- Shiraz / Syrah
- Temperatura podawania
- 16-18 st.C
- Zawartość alkoholu
- 14.5%
- Wysyłka w ciągu
- 3 dni ( dni robocze )
- Oceny prasy
- Robert Parker 99
- Falstaff
- falstaff 99
- Wine Spectator
- 98 pkt
- James Suckling
- 100 pkt
Opis smakowy
Wino o głębokim, rubinowym kolorze z fioletowymi refleksami. W nosie delikatna mieszanka bergamotki i wanilii, crème brûlée, czerwone owoce leśne, czekolada, ciemne wiśnie, nuta koperku. W ustach potężne i złożone, z delikatnymi czerwonymi owocami, nieco lukrecji i czereśni. Dojrzałe taniny, niesamowicie świeże i żywe, z długotrwałym finiszem.
Rekomendacje kulinarne.
Komponuje się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, pieczeń wołowa czy dziczyzna. Jest to również doskonały wybór do serów dojrzewających i ciemnej czekolady.
Proces produkcji
97% Syrah i 3% Cabernet Sauvignon. Winogrona z najlepszych parcel w kilku regionach: Dolina Barossa, McLaren Vale, Dolina Clare. Wino jest starzone 18 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu (100% nowych).
Oceny prasy
James Suckling 100/100 pkt
A robust Grange from a lauded vintage, this wields sheer power with such compelling prowess. Uncompromising Grange. There are rich blackberries and plums on offer, together with brazen oak and abundant notes of blackcurrants, black cherries, charcoal, cola and hard brown spices. So fleshy and intense. Dark-chocolate and cocoa-powder aromas and flavors here, too. The tannins are polished and long, extruding deep into the finish and holding endlessly. Dark chocolate, black cherry, dark plum and more. Impressive. Brazen. One of the great Granges that will drink magnificently for decades to come.