Borgo Scopeto Borgonero Toscana IGT

Borgo Scopeto Borgonero Toscana IGT

Supertoskan z wielką osobowością na bazie Sangiovese, Syrah i Cabernet Sauvignon z winnic Cagliano i Vittoria 450 metrów n.p.m. Gęsty, zrównoważony i wieloaspektowy, inspirujący niezwykłym charakterem. 

Indeks: IT03TOS115


123,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2020
Kraj
Włochy
Region
Toskania
Apelacja
Toscana IGT
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Cabernet Sauvignon
Grona
Sangiovese
Grona
Syrah
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Nos pełny, intensywny, ciemne owoce z nutami skóry, tytoniu, czarnej herbaty, kakao i jałowca. Usta o wyjątkowo bogatej strukturze, harmonijne i zaskakująco miękkie. Elegancja ponad wszystko!

Rekomendacje kulinarne

Doskonałe do dziczyzny, czerwonego mięsa z grilla, dojrzałych serów, a także (nieco mocniej schłodzone) do zapiekanki z dyni czy cytrynowego kurczaka z kaszą bulgur.

Proces produkcji

Ręczy zbiór. Oddzielna winifikacja dla każdej z odmian. Fermentacja w dużych 500 litrowych beczkach w kontrolowanej temperaturze 28-30 °C. Dojrzewanie w beczkach z francuskiego dębu przez 18 miesięcy oraz 6 miesięcy leżakowania w butelce.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
IT03TOS115
Specyficzne kody