Wina wytrawne

Białe wino wytrawne

to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

Jest 21 produktów.

Pokazano 1-21 z 21 pozycji

Aktywne filtry

  • Styl: lekkie
  • Bio: weganskie

Mureda Ecologico Blanco VdT Castilla 2022

Dostępny

29,00 zł Cena

Guerrieri Rizzardi Pinot Grigio Delle Venezie IGT 2023

Dostępny

68,00 zł Cena

Sotomanrique naranjas AZULES, Cebreros DOP 2022

Dostępny

69,00 zł Cena

Rótulo Branco Dão Niepoort 2020

Dostępny

72,00 zł Cena

Dialogo Branco Niepoort 2021

Dostępny

79,00 zł Cena

Ottavio Rube Bianco Valli Unite 2023

Dostępny

99,00 zł Cena

Meinklang Prosa 2022

Dostępny

99,00 zł Cena

Meinklang Burgenland Weiss 2022

Dostępny

99,00 zł Cena

Meinklang Foam Vulkán (Somló) 2022

Dostępny

109,00 zł Cena

Ilena Spagnoli Extreme Liguria 2018

Dostępny

119,00 zł Cena

Meinklang Weisser Mulatschak 2022

Dostępny

129,00 zł Cena

Alberto Anguissola Casèbianco Emilia IGT 2022

Dostępny

155,00 zł Cena

Côtes de Provence Les Genêts Château de Roquefort 2020

Dostępny

163,00 zł Cena

Rosso Dario Princic

Dostępny

181,00 zł Cena

Alheit Nautical Dawn Bio 2020

Dostępny

227,00 zł Cena

Radikon RS Rosso delle Venezie IGT 2021

Dostępny

249,00 zł Cena

Val d'Oca Ocabianca Frizzante Secco Colli Trevigiani IGT

Chwilowo niedostępny

49,00 zł Cena
Niedostępny

Val d'Oca Prosecco Oro Brut Treviso DOC NV

Chwilowo niedostępny

65,00 zł Cena
Niedostępny

Vitkin Pinot Noir Kosher Ella Valley 2017

Chwilowo niedostępny

179,00 zł Cena
Niedostępny