Sotomanrique naranjas AZULES, Cebreros DOP

Sotomanrique naranjas AZULES, Cebreros DOP

Uwodzicielska, różowa Garnacha ze starych ponad 50-letnich winnic posadzonych w parku narodowym Sierra de Gredos na glebach bardzo ubogich w materię organiczną, granitowe gleby piaszczyste, luźne, z licznymi łupkami, na wysokości ponad 800 m n.p.m., w apelacji Cebreros. Doskonała, kastylijska odpowiedź na róż prowansalski. Piękne i wyrafinowane wino!

Indeks: ZZZZZZ


65,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Hiszpania
Region
Kastylia (Castilla y Leon)
Apelacja
Cebreros DOP
Rodzaj wina
różowe
Smak
wytrawne
Styl
lekkie
Grona
Garnacha
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10 st.C
Zawartość alkoholu
12%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Bio
weganskie

Opis smakowy

Bladoróżowy kolor, jasny i przejrzysty. Elegancki, złożony i świeży bukiet, charakterystyczne nuty odmianowe czerwonych owoców, truskawki, wiśni, zmieszane z jaśminem, miętą i nutami balsamicznymi. Na podniebieniu lekkie, bardzo świeże, złożone i trwałe, krągłe i przyjemne z aromatycznym i perfumowanym, długim posmakiem.

Rekomendacje kulinarne

Doskonały aperitif, ale również piękne wino do łososia, czerwonego tuńczyka, dań na bazie ryżu i serów.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, fermentacja spontaniczna w niskiej temperaturze w betonowych kadziach bez maceracji, bezpośrednie tłoczenie bez kontaktu ze skórkami, biały moszcz z czerwonych winogron.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody