Świetne Prosecco z eleganckim kwiatowym bukietem i wyśmienitymi „bąbelkami”. Znakomita równowaga między kwasowością a łagodnością i kulinarny uniwersalnik.
Indeks: ZZZZZZ
Opis smakowy
Atakuje cudownie wyrazistym aromatem bzu, jaśminu, fiołka i jabłka, dopełnionym innymi owocowymi niuansami. Świeże i żywe na podniebieniu, z kwasowym pełnym jaśminu i bzu, finiszem.
Uniwersalne wino, które dobrze komponuje się z daniami z białego mięsa, ale także z rybami czy delikatnymi daniami wegetariańskimi.
Proces produkcji
Odszypułkowanie, prasa pneumatyczna, fermentacja w kontrolowanej temperaturze w kadziach ze stali nierdzewnej. Bąbelki uzyskuje się metodą Charmata.