Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
Loch Lomond / Glen Scotia
Nonino
Smokehead
Tamdhu
Wemyss Malts
Szampan Moët & Chandon ICE Imperial Rosé to pierwszy na świecie różowy szampan stworzony specjalnie do spożywania na lodzie.
Zawiera on mieszankę winogron Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay, które nadają mu żywy, różowy kolor i owocowy aromat. W smaku jest słodki, soczysty i orzeźwiający, z nutami malin, wiśni, żurawiny, fig, nektarynek i grejpfruta.
Indeks: FR02CHA021
Proces produkcji
Produkcja szampana Moët & Chandon Ice Impérial Rosé jest procesem składającym się z kilku etapów. Pierwszym z nich jest zbieranie i selekcjonowanie winogron z trzech szczepów: Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay, które uprawiane są w regionie Szampanii we Francji. Następnie winogrona są prasowane i fermentowane w stalowych zbiornikach, gdzie uzyskują podstawowe cechy aromatyczne i smakowe.
Po fermentacji następuje kupażowanie, czyli łączenie różnych win bazowych w celu uzyskania optymalnej kompozycji. W tym przypadku kupaż zawiera od 45 do 55% Pinot Noir, od 35 do 45% Pinot Meunier i od 20 do 30% Chardonnay. Dodatkowo, do kupażu dodawane jest około 20-30% win czerwonych, które nadają szampanowi różowy kolor i owocowy charakter.
Kolejnym etapem jest druga fermentacja w butelce, która trwa około 18 miesięcy i nadaje szampanowi bąbelki i musowanie. W tym czasie szampan jest przechowywany w piwnicach o stałej temperaturze i wilgotności.
Po drugiej fermentacji następuje degorżowanie, czyli usunięcie osadu drożdżowego z butelki. W tym celu butelki są zamrażane przy szyjce, a następnie otwierane pod ciśnieniem, co powoduje wystrzelenie korka wraz z osadem.
Ostatnim etapem jest dozowanie, czyli dodanie likieru ekspedycyjnego, który składa się z cukru i wybranego wina. W przypadku Moët & Chandon Ice Impérial Rosé likier ten jest słodszy niż w innych szampanach, co sprawia, że szampan jest półsłodki i lepiej pasuje do lodu
Niemcy
półsłodkie
Riesling
Airen
Bąbelki w wersji bezalkoholowej z dodatkiem naturalnego aromatu brzoskwiniowego
Francja
Francja Południowo-Zachodnia
wytrawne
Malbec
Tannat
Merlot
Esencja dziedzictwa winiarskiego rodziny Durou czyli ultra-tradycyjny kupaż z odmian Malbec...
Włochy
Abruzja
wytrawne
Montepulciano
Abruzyjski pewniak - dzięki swoim owocowym nutom a przy tym mocnej budowie świetnie pasuje do...
Włochy
Friuli
wytrawne
Schioppettino
Cabernet Franc
Ego Bressana jak wiadomo jest ogromne, to całe swoje słynne ego włożył w arcyciekawy kupaż...
Włochy
Veneto
wytrawne
Prosecco
Uniwersalne Prosecco na każdą okazję. Delikatne i harmonijne.
Portugalia
Douro
półsłodkie
Tinta Roriz
Touriga Nacional
Touriga Francesa
LBV to skrót od Late Bottled Vintage, co oznacza późno butelkowane rocznikowe wino porto. Jest...
Włochy
Sycylia
wytrawne
Grecanico
Minnella Nera
Grenache
Minnella Bianca
Grenache, Minnella Nera i Bianca oraz Grecanico czyli tak zwana VignaBosco, najwyżej położona...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Wino od jednego z legendarnych producentów z Toskanii. Nazwa Ducale (Książe) została nadana w...
Argentyna
Mendoza
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Bardzo przyjemny i lekki cabernet z Argentyny. Mocno owocowo ale z klasą!
Hiszpania
Katalonia
wytrawne
Syrah
Cabernet Sauvignon
Carignan
Garnacha
Wino Samsara produkowana jest w Escaladei, w samym sercu Prioratu. Przystępne, nowoczesne...
Francja
Francja Południowo-Zachodnia
wytrawne
Cabernet Franc
Merlot
Disporum flavum czyli parnik, nazywany Kwiatem Wróżek (Fleur des Fées). Urokliwa nazwa dla...
Włochy
Sycylia
wytrawne
Nero d'Avola
Porażające, bogate i aksamitne zarazem Nero d'Avola Don Antonio, hołd dla założyciela i...
Austria
Niederösterreich
wytrawne
Syrah
Syrah z jednego z najlepszych roczników ostatniej dekady, 2017, z winnic Ried Roterd i Ried...
USA
Kalifornia
wytrawne
Pinot Noir
Rod Strong był jednym z pionierów uprawy Pinot Noir w Russian River Valley. W 1968 r. zasadził...
Portugalia
Douro
wytrawne
Tinta Roriz
Tinta Amarela
Malvasia Bianca
Wino od Dirka Niepoorta starzone w amforach od 6-8 miesięcy. Stare, 40-50 letnie krzewy - dla...
Włochy
Veneto
wytrawne
Glera
Obłędne, rocznikowe Prosseco z posiadłości Colvendrame, położonej na wzgórzach Refrontolo,...
Szampan Moët & Chandon ICE Imperial Rosé to pierwszy na świecie różowy szampan stworzony specjalnie do spożywania na lodzie.
Zawiera on mieszankę winogron Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay, które nadają mu żywy, różowy kolor i owocowy aromat. W smaku jest słodki, soczysty i orzeźwiający, z nutami malin, wiśni, żurawiny, fig, nektarynek i grejpfruta.
Dostępny
