favorite favorite_border
VIK Milla Cala Valle de Cachapoal DO
VIK Milla Cala Valle de Cachapoal DO - Zdjęcie 2

VIK Milla Cala Valle de Cachapoal DO

Milla Cala to dość specyfczna nazwa, bowiem jest łącznikiem między, jakże przez Hiszpanów pożądanym w wiadomych czasach złotem, a tłumaczeniem nazwiska Alexandra Vika na ów język. Złoto Zatoki, jak dość samolubnie nazwano to wino, choć obiektywnie rzecz ujmując jest to dla miłośników owocu, koncentracji oraz długiego dojrzewania w beczkach, wino niemal idealne. Cabernet Sauvignon (61%), Carmenere (23%), Syrah (8%), Cabernet Franc (7%), a także odrobina Merlot (1%) i 20 miesięcy dojrzewania w nowych i używanych barriques. James Suckling jest zachwycony (94 pkt)!

Indeks: ZZZZZZ


269,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2019
Kraj
Chile
Region
Cachapoal
Apelacja
Valle de Cachapoal DO
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Cabernet Sauvignon
Grona
Carmenere
Grona
Syrah
Grona
Merlot
Grona
Cabernet Franc
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawartość alkoholu
14.5%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
James Suckling
94 pkt

Opis smakowy

Piękny wiśniowy kolor, nos z owocową dominantą, głównie leśnych borówek, czarnej porzeczki i wiśni. Po napowietrzeniu nieco skórki pomarańczowej, suszonych pomidorów, goździków i lukrecji, a nawet nieco róży damasceńskiej. Usta zrównoważone do przesady, z mnóstwem jeżynowej świeżości (piękna kwasowość!) i nutami ciemnej czekolady z chilli na finiszu. Wspaniałe wino!

Rekomendacje kulinarne

Kacze udko confit, foie gras i starzone sery. My spróbowaliśmy do sarniny z rozmarynem i było to nadzwyczajne połączenie.

Proces produkcji

Dojrzewanie przez 20 miesięcy we francuskim dębie (część beczek nowa).

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Maestro Raro Cabernet Felsina

Maestro Raro Cabernet Felsina 2019

Dostępny

386,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Cabernet Sauvignon

    Przykład genialnego caberneta z Toskanii. To jego 2 ojczyzna po Bordeaux. 

favorite favorite_border

Vertente Niepoort

Vertente Niepoort 2019

Dostępny

125,00 zł Cena


    Portugalia Douro wytrawne Touriga Nacional Tinta Amarela

    Najbardziej 'miękkie' z czerwonych win od Niepoorta co wcale nie oznacza, że to mało poważne...

favorite favorite_border

Viña Sastre Roble Ribera Del Duero DO

Viña Sastre Roble Ribera Del Duero DO 2021

Dostępny

79,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Tempranillo

    Młode i energiczne Tempranillo zbierane z około 30-letnich tarasowych winnic w La Horra i Roa,...

favorite favorite_border

Domaine des Roches Neuves Marginale Saumur-Champigny

Domaine des Roches Neuves Marginale Saumur-Champigny 2021

Dostępny

219,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Cabernet Franc

    Marginal to Cabernet Franc ze starannie, ręcznie wyselekcjonowanych gron ze starych winorośli,...

favorite favorite_border

I Vigneri Vinupetra VitiCentenarie DOC Etna Rosso

I Vigneri Vinupetra VitiCentenarie DOC Etna Rosso 2018

Dostępny

599,00 zł Cena


    Włochy Sycylia wytrawne Nerello Mascalese Grenache Nerello Cappuccio

    Niewielka działka (0,2 ha!) w pobliżu krateru Etny obsadzona 100-letnimi krzewami Nerello...

favorite favorite_border

Pradorey Reserva Finca La Mina Ribera del Duero DO

Pradorey Reserva Finca La Mina Ribera del Duero DO 2017

Dostępny

155,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Tempranillo

    Zachwycające Tinto Fino (Temranillo) z pojedyńczej winnicy Finca La Mina. Głębokie jak studnia...

favorite favorite_border

Rege Winnica Płochockich

Rege Winnica Płochockich 2019

Dostępny

89,00 zł Cena


    POLSKA Sandomierskie wytrawne Marechal Foch Regent

    Podstawą wina jest regent i cabernet cortis. Leżakowało 9 miesięcy w beczce dębowej. Ładnie...

favorite favorite_border

Francois de Nicolay Ladoix "Les Briquottes"

Francois de Nicolay Ladoix "Les Briquottes" 2017

Dostępny

209,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

    Pinot Noir od Francois de Nicolay z apelacji Ladoix, bezpośrednio sąsiadującej ze sławnym....

favorite favorite_border

Vina Tondonia Reserva Lopez de Heredia Rioja DOC

Vina Tondonia Reserva Lopez de Heredia Rioja DOC 2001

Dostępny

489,00 zł Cena


    Hiszpania wytrawne Tempranillo Graciano Garnacha Mazuelo

    Ikona riojańska, nigdy nie schodzi poniżej poziomu "znakomite". Zawsze rewelacyjne noty od...

favorite favorite_border

Syrah Reserva Vina Falernia

Syrah Reserva Vina Falernia 2018

Dostępny

65,00 zł Cena


    Chile Elqui Valley wytrawne Shiraz / Syrah

    Syrah od specjalisty od Syrah z doliny Elquim, najdalej wysuniętej na północ winiarnii w...

favorite favorite_border

Lapostolle Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon Apalta DO

Lapostolle Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon Apalta DO 2019

Dostępny

147,00 zł Cena


    Chile Rapel Valley wytrawne Cabernet Franc Cabernet Sauvignon

    Cuvée Alexandre, pochodzące z najsłynniejszej winnicy Clos Apalta, to w zasadzie kupaż ze...

favorite favorite_border

Rodney Strong Cabernet Sauvignon Alexander Valley AVA

Rodney Strong Cabernet Sauvignon Alexander Valley AVA 2018

Dostępny

179,00 zł Cena


    USA Kalifornia wytrawne Malbec Syrah Cabernet Sauvignon Merlot

    Potężny Cabernet Sauvignon ze zboczy Alexander Valley, w którym dominują aromaty soczystej,...

favorite favorite_border

Cantele Amativo Rosso Salento IGT

Cantele Amativo Rosso Salento IGT 2019

Dostępny

159,00 zł Cena


    Włochy Apulia wytrawne Negroamaro Primitivo

    Jednym z najbardziej uznanych przez krytykówwin czyli AMATIVO, kupaż dwóch najważniejszych...

favorite favorite_border

Chateau Musar

Chateau Musar 2017

Dostępny

319,00 zł Cena


    Liban Bekaa Valley wytrawne Cinsault Cabernet Sauvignon Carignan

    Legenda Libanu, światowa ikona winiarstwa. Raz w życiu każdego miłośnika win - lektura...

ZZZZZZ
Specyficzne kody