favorite favorite_border
VIK Milla Cala Valle de Cachapoal DO
VIK Milla Cala Valle de Cachapoal DO - Zdjęcie 2

VIK Milla Cala Valle de Cachapoal DO

Milla Cala to dość specyfczna nazwa, bowiem jest łącznikiem między, jakże przez Hiszpanów pożądanym w wiadomych czasach złotem, a tłumaczeniem nazwiska Alexandra Vika na ów język. Złoto Zatoki, jak dość samolubnie nazwano to wino, choć obiektywnie rzecz ujmując jest to dla miłośników owocu, koncentracji oraz długiego dojrzewania w beczkach, wino niemal idealne. Cabernet Sauvignon (61%), Carmenere (23%), Syrah (8%), Cabernet Franc (7%), a także odrobina Merlot (1%) i 20 miesięcy dojrzewania w nowych i używanych barriques. James Suckling jest zachwycony (94 pkt)!

Indeks: ZZZZZZ


269,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2019
Kraj
Chile
Region
Cachapoal
Apelacja
Valle de Cachapoal DO
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Cabernet Sauvignon
Grona
Carmenere
Grona
Syrah
Grona
Merlot
Grona
Cabernet Franc
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawartość alkoholu
14.5%
Wysyłka w ciągu
24 h
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
James Suckling
94 pkt

Opis smakowy VIK Milla Cala Valle de Cachapoal DO

Piękny wiśniowy kolor, nos z owocową dominantą, głównie leśnych borówek, czarnej porzeczki i wiśni. Po napowietrzeniu nieco skórki pomarańczowej, suszonych pomidorów, goździków i lukrecji, a nawet nieco róży damasceńskiej. Usta zrównoważone do przesady, z mnóstwem jeżynowej świeżości (piękna kwasowość!) i nutami ciemnej czekolady z chilli na finiszu. Wspaniałe wino!

Rekomendacje kulinarne

Kacze udko confit, foie gras i starzone sery. My spróbowaliśmy do sarniny z rozmarynem i było to nadzwyczajne połączenie.

Proces produkcji

Dojrzewanie przez 20 miesięcy we francuskim dębie (część beczek nowa).

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Chianti Colli Senesi Fattoria di Felsina

Chianti Colli Senesi Fattoria di Felsina 2022

Dostępny

105,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Merlot Sangiovese

    Tańsza ale równie atrakcyjna wersja Chianti z apelacji Colli Senesi z należącej do...

favorite favorite_border

Bodegas el Angosto La Tribuna Valencia DOP

Bodegas el Angosto La Tribuna Valencia DOP 2021

Dostępny

49,00 zł Cena


    Hiszpania Walencja wytrawne Garnacha Syrah Monastrell

    Smakowity, organiczny kupaż Garnachy, Monastrell i Syrah z delikatnych gleb...

favorite favorite_border

Cabernet Sauvignon Insigne Carmen

Cabernet Sauvignon Insigne Carmen 2017

Dostępny

52,00 zł Cena


    Chile Central Valley wytrawne Cabernet Sauvignon

    Mimo, że Vina Carmen słynie z odkrycia i przywrócenia światu szczepu carmenere to równie...

favorite favorite_border

Tinto Pesquera MXI Ribera del Duero DO

Tinto Pesquera MXI Ribera del Duero DO 2019

Dostępny

220,00 zł Cena


    Hiszpania Ribera del Duero wytrawne Tempranillo

    MXI narodziło się w 2016 roku w El Monte Alto de Pesquera, jako nowy projekt, witający nowe...

favorite favorite_border

Villa Maria Seddon Pinot Noir Marlborough

Villa Maria Seddon Pinot Noir Marlborough 2021

Dostępny

239,00 zł Cena


    Nowa Zelandia Marlborough wytrawne Pinot Noir

    Niezwykle ekspresyjne Pinot Noir uprawiana po południowej stronie rzeki Awatere w winnicy...

favorite favorite_border

Chianti Colli Senesi Riserva DOCG Felsina

Chianti Colli Senesi Riserva DOCG Felsina 2019

Dostępny

119,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Cabernet Sauvignon Sangiovese Merlot

    Chianti Colli Senesi Riserva z należącej do Fattoria di Felsina posiadłości Castello di...

favorite favorite_border

Arzuaga Reserva Ribera Del Duero DO

Arzuaga Reserva Ribera Del Duero DO 2020

Dostępny

267,00 zł Cena


    Hiszpania Ribera del Duero wytrawne Cabernet Sauvignon Tempranillo Merlot

    Bogate w niuanse o szerokiej gamie aromatów, spośród których wyróżniają się dojrzałe owoce, a...

favorite favorite_border

Bodegas Bhilar Tinto Rioja DOC

Bodegas Bhilar Tinto Rioja DOC 2021

Dostępny

129,00 zł Cena


    Hiszpania Rioja wytrawne Garnacha Tempranillo Viura

    Wysublimowany górski kupaż Tempranillo (85%), Garnachy (10%) i Viury (5%). Stare krzewy,...

favorite favorite_border

Reveille Tous Des Oiseaux Cotes Catalanes IGP

Reveille Tous Des Oiseaux Cotes Catalanes IGP 2020

Dostępny

121,00 zł Cena


    Francja Roussillon wytrawne Carignan

    Organiczne, bezsiarkowe wino w 100% z młodych krzewów Carignan.

favorite favorite_border

Ottavio Rube Rosso Valli Unite

Ottavio Rube Rosso Valli Unite 2022

Dostępny

99,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Barbera Merlot Dolcetto

    To naturalne wino pochodzi z spółdzielni Valli Unite, której cała produkcja jest zgodna z...

favorite favorite_border

Elvio Cogno "Mandorlo" Dolcetto d'Alba DOC

Elvio Cogno "Mandorlo" Dolcetto d'Alba DOC 2022

Dostępny

125,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Dolcetto

    Wspaniały przykład tradycyjnego piemonckiego codziennego wina. Wyprodukowane z należytą troską...

favorite favorite_border

Terlan Pinot Noir Riserva Monticol Alto Adige DOC

Terlan Pinot Noir Riserva Monticol Alto Adige DOC 2021

Dostępny

211,00 zł Cena


    Włochy Trentino Alto Adige wytrawne Pinot Noir

    Szlachetny Pinot Noir owocuje na średnich i dużych wysokościach 450 - 600 m n.p.m., gdzie...

favorite favorite_border

Martín Berdugo Crianza Ribera Del Duero DO

Martín Berdugo Crianza Ribera Del Duero DO 2021

Dostępny

129,00 zł Cena


    Hiszpania Ribera del Duero wytrawne Tempranillo

    Crianza z niezwykłym kwiatowo-owocowych profilem aromatycznym, krągła i miękka, doskonała do...

favorite favorite_border

Catena Malbec Mendoza

Catena Malbec Mendoza 2022

Dostępny

119,00 zł Cena


    Argentyna Mendoza wytrawne Malbec

    Przez dziesięciolecia badań i eksploracji w wysokogórskich terroirach Mendozy rodzina Catena...

favorite favorite_border

Murviedro Galeam Monastrell Organic Aliicante DOP

Murviedro Galeam Monastrell Organic Aliicante DOP 2020

Dostępny

62,00 zł Cena


    Hiszpania Walencja wytrawne Monastrell

    Organiczny Monastrell z Alicante „Galeam”,z łaciny skorupa, jest symbolem schronienia dla...

ZZZZZZ
Specyficzne kody