Pradorey Reserva Finca La Mina Ribera del Duero DO

Pradorey Reserva Finca La Mina Ribera del Duero DO

Zachwycaj膮ce Tinto Fino (Temranillo) z pojedy艅czej winnicy Finca La Mina. G艂臋bokie jak studnia i eleganckie jak James Bond.

Indeks: ES03RIB036


155,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2017
Kraj
Hiszpania
Region
Kastylia (Castilla y Leon)
Apelacja
Ribera del Duero DO
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pe艂ne
Grona
Tempranillo
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
14.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne
Guia Penin
93 pkt

Opis smakowy

Wi艣niowy kolor. Nos z艂o偶ony i elegancki. Przewa偶aj膮 czerwone i dojrza艂e czarne owoce. Pikantne i dymne, bogate w trzeciorz臋dowe aromaty, takie jak tyto艅 i czekolada. Jedwabiste usta, ciekawe, d艂ugo utrzymuj膮ce si臋 dojrza艂e taniny. Bardzo przyjemne doznania dojrza艂ych owoc贸w, aksamitne i balsamiczne. D艂ugie 偶ycie przed nim!

Rekomendacje kulinarne

Doskona艂e do wieprzowiny, dzikiego ptactwa, gulaszu wo艂owego, mi臋s w galarecie, flaczk贸w lub ogona wo艂owego i gorzkiej czekolady.

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r. Spontaniczna fermentacja z u偶yciem rdzennych dro偶d偶y w kontrolowanej temperaturze (28潞). Okres maceracji 12 dni. Fermentacja malolaktyczna z udzia艂em rodzimych bakterii. Dojrzewanie przez 14.5 miesi膮ca w beczkach z francuskiego d臋bu oraz聽20 miesi臋cy w butelkach.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ES03RIB036
Specyficzne kody