favorite favorite_border
Can Sumoi Garnatxa Sumoll, DO Penedès
Can Sumoi Garnatxa Sumoll, DO Penedès - Zdjęcie 2
Can Sumoi Garnatxa Sumoll, DO Penedès - Zdjęcie 3

Can Sumoi Garnatxa Sumoll, DO Penedès

Kupaż dwóch uzupełniających się odmian śródziemnomorskich z 50-letnich krzewów. Sumoll dającego dzikość, rustykalność, finezja i genialną kwasowość oraz Garnatxy dodającej winu krągłości, elegancji i jedwabistości. Doskonała kompozycja!

Indeks: ES03CAT012


119,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Hiszpania
Region
Katalonia
Apelacja
Penedes DO
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Sumoll
Grona
Garnacha
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

W nosie aromaty czereśni, wiśni, jeżyn oraz sporo pestkowości. Usta soczyste, lekko pikantne, "kulinarne", z cudownym ziołowym finiszem i świetną kwasowością.

Rekomendacje kulinarne

Świetne do lekkich mięs, dzikiego ptactwa, dań z grilla czy makaronów w czerwonych sosach. 

Proces produkcji

Ręczny zbiór (Garnatxa 15, Sumoll 20 września), odszypułkowanie i prasowanie pod niskim ciśnieniem. Fermentacja spontaniczna w kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze 22-28°C przez 15 dni. Fermentacja malolaktyczna (spontaniczna), dojrzewanie przez 9 miesięcy w kadziach ze stali nierdzewnej i 3 miesiące w butelce. Wino niesiarkowane.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Ratzelhaft Weiss Mosel Riesling Fio Weine

Ratzelhaft Weiss Mosel Riesling Fio Weine 2020

Dostępny

92,00 zł Cena


    Niemcy Mozela-Saara-Ruwer wytrawne Riesling

    Starsze rodzeństwo lżejszego Fabelhaft Rieslinga Fio, Ratzelhaft zachowuje świeżość, a...

favorite favorite_border

Viña Ilusion Joven Rioja DOC

Viña Ilusion Joven Rioja DOC 2019

Dostępny

88,00 zł Cena


    Hiszpania Rioja wytrawne Cabernet Sauvignon Graciano Tempranillo Garnacha

    Tradycyjna Rioja w stylu Joven, czyli bardzo pijalna i świeża, z mikroskopijnej, ekologicznej...

favorite favorite_border

SiurAlta Rouge DO Montsant Vins Nus

SiurAlta Rouge DO Montsant Vins Nus 2020

Dostępny

127,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Trepat Grenache

    Przepyszne "vin de soif". Może, a w zasadze powinno towarzyszyć nam przez cały dzień. Cudowna...

favorite favorite_border

Sabate i Coca Castellroig Corpinnat Reserva Brut

Sabate i Coca Castellroig Corpinnat Reserva Brut 2021

Dostępny

95,00 zł Cena


    Hiszpania Penedes wytrawne Chardonnay Macabeo Xarel.lo Parellada

    Wino musujące z rodzinnej winnicy Sabate i Coca stowarzyszonej w Corpinat. Samo słowo...

favorite favorite_border

Francois de Nicolay "Chardoc" Chardonnay

Francois de Nicolay "Chardoc" Chardonnay 2022

Dostępny

119,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Chardonnay

    Zachwycający Chardonnay od François de Nicolay, gdzie sama nazwa winnicy jest znakiem wysokiej...

favorite favorite_border

Sébastien Morin Babouchka Beaujolais VdF

Sébastien Morin Babouchka Beaujolais VdF 2020

Dostępny

179,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Gamay

    Babouchka 2020 od Sebastiena Morina. Głębokie jak studnia Gamay, ze 100-letnich krzewów...

favorite favorite_border

Massa Vecchia Rosato IGP

Massa Vecchia Rosato IGP 2019

Dostępny

263,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Merlot Malvasia Nera

    Różowe wino organiczne dojrzewane w dębowych beczkach przez 18 miesięcy. Udany kupaż Malvasia...

favorite favorite_border

Lelarge Pugeot Tradition Extra Brut Champagne AOC

Lelarge Pugeot Tradition Extra Brut Champagne AOC

Dostępny

279,00 zł Cena


    Francja Szampania wytrawne Chardonnay Pinot Noir Pinot Meunier

    Cuvée z przewagą Pinot Meunier o niezwykłej świeżości i głębi, dojrzałe, pełne świeżego...

favorite favorite_border

Mirco Mariotti Centro Orange Pet-Nat

Mirco Mariotti Centro Orange Pet-Nat 2022

Dostępny

135,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Garganega

    100-letnie krzewy Garganegi rosnące niemal nad samym Adriatykiem. 7 dni macecracji na skórkach...

favorite favorite_border

Rosso Dario Princic

Rosso Dario Princic

Dostępny

181,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Cabernet Sauvignon Merlot

    Czerwone wino w wydaniu ucznia Gravenera - Dario Princica. Umiejętności i potencjał również w...

favorite favorite_border

Radikon Pignoli Rosso delle Venezie IGT

Radikon Pignoli Rosso delle Venezie IGT 2010

Dostępny

519,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Pignolo

    Unikat - Pignol ( drugi w wydaniu Bressana, też dostępny u nas ) w interpretacji legendy...

favorite favorite_border

Massa Vecchia Sangiovese IGP

Massa Vecchia Sangiovese IGP 2019

Dostępny

263,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese

    Naturalne i organiczne Sangiovese leżakujące w dębowych beczkach 30 miesięcy.

favorite favorite_border

La Ferme de la Sansonnière Les Gélinettes VdF

La Ferme de la Sansonnière Les Gélinettes VdF 2021

Dostępny

299,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Grolleau

    Gélinette to stare francuskie określenie cietrzewia, ptaka, którego często spotyka się dziko w...

favorite favorite_border

Sébastien Morin Arcane Beaujolais VdF

Sébastien Morin Arcane Beaujolais VdF 2020

Dostępny

179,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Gamay

    70-letnia winorośl, dzikie jagody i podwyższona kwasowość z nutami liści pomidora oraz...

favorite favorite_border

Le Raisin et l'Ange Pause Canon Rosé Ardèche VdF

Le Raisin et l'Ange Pause Canon Rosé Ardèche VdF 2022

Dostępny

127,00 zł Cena


    Francja Dolina Rodanu wytrawne

    Niezwykły kupaż (Plant de Brunel i Grenache), elegancki, czarujący i ...uśmiechnięty, jak my...

favorite favorite_border

Alberto Anguissola Riva del Ciliegio Emilia IGT

Alberto Anguissola Riva del Ciliegio Emilia IGT 2016

Dostępny

155,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Pinot Nero

    Wino strukturalne nadające się do długiego leżakowania, Casè Riva del Ciliegio to Pinot Noir o...

ES03CAT012
Specyficzne kody