favorite favorite_border
Can Sumoi Garnatxa Sumoll, DO Penedès
Can Sumoi Garnatxa Sumoll, DO Penedès - Zdjęcie 2
Can Sumoi Garnatxa Sumoll, DO Penedès - Zdjęcie 3

Can Sumoi Garnatxa Sumoll, DO Penedès

Kupaż dwóch uzupełniających się odmian śródziemnomorskich z 50-letnich krzewów. Sumoll dającego dzikość, rustykalność, finezja i genialną kwasowość oraz Garnatxy dodającej winu krągłości, elegancji i jedwabistości. Doskonała kompozycja!

Indeks: ES03CAT012


119,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Hiszpania
Region
Katalonia
Apelacja
Penedes DO
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Sumoll
Grona
Garnacha
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

W nosie aromaty czereśni, wiśni, jeżyn oraz sporo pestkowości. Usta soczyste, lekko pikantne, "kulinarne", z cudownym ziołowym finiszem i świetną kwasowością.

Rekomendacje kulinarne

Świetne do lekkich mięs, dzikiego ptactwa, dań z grilla czy makaronów w czerwonych sosach. 

Proces produkcji

Ręczny zbiór (Garnatxa 15, Sumoll 20 września), odszypułkowanie i prasowanie pod niskim ciśnieniem. Fermentacja spontaniczna w kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze 22-28°C przez 15 dni. Fermentacja malolaktyczna (spontaniczna), dojrzewanie przez 9 miesięcy w kadziach ze stali nierdzewnej i 3 miesiące w butelce. Wino niesiarkowane.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

MicroBioWines Brutal! Rufete Castilla y Leon

MicroBioWines Brutal! Rufete Castilla y Leon 2022

Dostępny

163,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Rufete

    Nietuzinkowe i eleganckie wino,  pochodzące z rzadkiej odmiany Rufete, zasadzonej w 1951 roku...

favorite favorite_border

Chapoutier Alchemie Esteban Pilate Viognier Brut Nature

Chapoutier Alchemie Esteban Pilate Viognier Brut Nature 2018

Dostępny

161,00 zł Cena


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Viognier

    Viognier potrafi urzekać... a próbowaliście Viognier musującego!? Dodatkowo - biodynamika i...

favorite favorite_border

Ochota Barrels Fugazi Grenache Adelaide Hills

Ochota Barrels Fugazi Grenache Adelaide Hills 2021

Dostępny

249,00 zł Cena


    Australia Adelaide Hills wytrawne Grenache

    Orgiastyczne Grenache pochodzące z winnicy Fugazi, obsadzonej 66-letnimi krzewami uprawianymi...

favorite favorite_border

Achillée Pépin White

Achillée Pépin White

Dostępny

129,00 zł Cena


    Francja Alzacja wytrawne Pinot Gris Riesling Gewürztraminer Pinot Blanc Muscat

    Innowacyjny projekt dostarczający wina naturalne/biodynamiczne w atrakcyjnych cenach. Bracia...

favorite favorite_border

Sébastien Riffault Auksinis Maceration Sancerre AOC

Sébastien Riffault Auksinis Maceration Sancerre AOC 2017

Dostępny

275,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Sauvignon Blanc

    Auksinis czyli złoto, a w zasadzie "macerowane złoto", to wino pomarańczowe, głębokie i...

favorite favorite_border

Francois de Nicolay Beaujolais Cuvee Les Beaux Jours

Francois de Nicolay Beaujolais Cuvee Les Beaux Jours 2020

Dostępny

115,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Gamay

    Dla fanów lekkich i organicznych win: biodynamiczne Beaujolais Villages w świetnej relacji...

favorite favorite_border

Telmo Rodriguez LZ DOCa Rioja BIO ECO

Telmo Rodriguez LZ DOCa Rioja BIO ECO 2021

Dostępny

103,00 zł Cena


    Hiszpania Rioja wytrawne Grenache Tempranillo Graciano

    W małej wiosce, Lanciego de Álava, Telmo Rodriguez tworzy jedną z najlepszych win z...

favorite favorite_border

Camillo Donati Rosso della Bandita Emilia IGT

Camillo Donati Rosso della Bandita Emilia IGT 2020

Dostępny

139,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Malvasia di Candia Aromatica Lambrusco Grasparossa Barbera Trebbiano

favorite favorite_border

Kamara Estate Nimbus Albus Thessaloniki PGI

Kamara Estate Nimbus Albus Thessaloniki PGI 2020

Dostępny

195,00 zł Cena


    Grecja Macedonia-Tracja wytrawne Malagousia Assyrtiko

    Na etykiecie możemy zobaczyć scenę tradycyjnego greckiego teatru cieni, zwanego Karagiozis....

favorite favorite_border

Rafa Bernabé Musikanto Rosato Alicante DO

Rafa Bernabé Musikanto Rosato Alicante DO 2016

Dostępny

122,00 zł Cena


    Hiszpania Walencja wytrawne Garnacha Peluda

    Owłosiona Garnacvha* z pojedynczej winnicy Pago de Los Cipreses, ze 100-letnich winnic znanej...

favorite favorite_border

Domaine des Roches Neuves Clos de L'Echelier rouge

Domaine des Roches Neuves Clos de L'Echelier rouge 2015

Dostępny

313,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Cabernet Franc

    Cabernet Franc z gliniasto-wapiennych gleb. Elegancja, wdzięk i mineralność.

favorite favorite_border

Emiliana Adobe Reserva Cabernet Sauvignon

Emiliana Adobe Reserva Cabernet Sauvignon 2022

Dostępny

49,00 zł Cena


    Chile Central Valley wytrawne Cabernet Sauvignon

    Organiczny Cabernat Sauvignon z chilijskiej eko winnicy, w dobrel relacji cena jakość....

favorite favorite_border

Kristinus Kékfrankos Vári Balaton

Kristinus Kékfrankos Vári Balaton 2019

Dostępny

119,00 zł Cena


    Węgry Balaton wytrawne Kekfrankos

    Kékfrankos to nie tylko odmiana w regionie - to kwestia kulturowa. To tożsamość i tradycja,...

favorite favorite_border

La Roche Buissière Le Claux Côtes du Rhône AOP

La Roche Buissière Le Claux Côtes du Rhône AOP 2015

Dostępny

179,00 zł Cena


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Syrah Grenache

    Le Claux, to w zasadzie Grand Cru Antoine'a i jego żony Laurence. Wykwintne i czarujące...

favorite favorite_border

Vignoble Réveille Franc Tireur IGP Côtes Catalanes

Vignoble Réveille Franc Tireur IGP Côtes Catalanes 2021

Dostępny

155,00 zł Cena


    Francja Roussillon wytrawne Carignan

    Zjawiskowe, naturalne Carignan z Roussillon, rosnące na gnejsie, pełne spontaniczności, z...

ES03CAT012
Specyficzne kody