Wyszukanie zaawansowane
a6mani Concura Primitivo di Manduria DOP Riserva
Trzy kuzynki, Elise, Francesca i Maria z A6mani, postawiły sobie za cel "zbudowanie" Primitivo, które jest zarówno nowoczesne, jak i tradycyjne. Idealne warunki znalazływ pobliżu miejscowości San Marzano i Sava w Apulii. Stare winorośle prowadzone na głowę (goblet), na czerwonej glebie o delikatnej konsystencji i dużej zawartości wapna. Osiągnęły sukces! Praca "na 6 rąk" ma głęboki sens.
Indeks: IT03PUG005
Opis smakowy a6mani Concura Primitivo di Manduria DOP Riserva
W kieliszku błyszczy się ciemnorubinowa czerwień. Zapach jest złożony i intensywny. Powietrze wypełniają słodko-owocowe nuty śliwki i konfitury wiśniowej, podkreślone nutą tytoniu, ziół i pikantnych przypraw. W ustach bogate, pełne z aksamitnymi taninami i długim finiszem bogatym w nuty kakao, kawy i wanilii. Polecamy to pierwszorzędne Primitivo z czerwonym mięsem, dziczyzną i pikantnymi przystawkami.
Proces produkcji
Winnice zlokalizowane w okolicach Taranto, na wybrzeżu morza Jońskiego. Ręczny, nocny zbiór, dwanaście miesięcy w drewnianych beczkach.
IT03PUG005
Specyficzne kody
Trzy kuzynki, Elise, Francesca i Maria z A6mani, postawiły sobie za cel "zbudowanie" Primitivo, które jest zarówno nowoczesne, jak i tradycyjne. Idealne warunki znalazływ pobliżu miejscowości San Marzano i Sava w Apulii. Stare winorośle prowadzone na głowę (goblet), na czerwonej glebie o delikatnej konsystencji i dużej zawartości wapna. Osiągnęły sukces! Praca "na 6 rąk" ma głęboki sens.