Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
Loch Lomond / Glen Scotia
Nonino
Smokehead
Tamdhu
Wemyss Malts
to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych.
Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).
Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris.
W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.
Jest 23 produktów.
Gruzja
Kachetia
wytrawne
Saperavi
Wino dojrzewające w tradycyjnych gruzińskich amforach, koniecznie dekantować
Chile
Curico Valley
wytrawne
Shiraz / Syrah
Petit Verdot
Cabernet Sauvignon
Stworzony osobiście przez Don Vicente Aresti, założyciela winnicy. Od początku z zamysłem...
Włochy
Apulia
wytrawne
Nero di Troia
Uznanie apelacji Castel del Monte DOCG jest zwieńczeniem 30 lat pracy i eksperymentów na...
Włochy
Sycylia
wytrawne
Nerello Mascalese
Wino od Gulfiego z północnego stoku Etny w gminie Randazzo. Niespełna dwuhektarowa parcela na...
Cline Cellars Zinfandel Meadowbrook Ranch Single Vineyard Tehama County 2015
Dostępny
USA
Kalifornia
wytrawne
Zinfandel
Atrakcyjny, uwodzący zinfandel z pojedynczej parceli. Atrakcyjny, sprężysty - nie tylko dla...
Węgry
Villanyi
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Bordoski kupaż, flagowe wino od jednego z najlepszych węgierskich producentów.
Włochy
Abruzja
wytrawne
Montepulciano
Kolejne mistrzowskie, dopieszczone wino, urzekające bogactwem mocnych akcentów zarówno w nosie...
Francja
Dolina Loary
wytrawne
Cabernet Franc
Cabernet Franc z gliniasto-wapiennych gleb. Elegancja, wdzięk i mineralność.
Włochy
Veneto
wytrawne
Corvina Veronese
Corvinone
Rondinella
Oseleta
Amarone z rodzinnej winnicy Graziano Prà należącej do F.I.V.I. (Federazione Italiana Vignaioli...
Włochy
Piemont
wytrawne
Nebbiolo
Barolo Ravera produkowana jest z winogron z historycznego cru w Novello, co jest gwarancją...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Naprawdę wielkie wino, nie ma chyba w naszej ofercie wina gdzie wszystkie opiniotwórcze media...
Austria
Weinland
wytrawne
Zweigelt
Zweigelt do potęgi, pokazuje prawdziwe możliwości tego szczepu. Atrakcyjne i smakowite wino...
Włochy
Kampania
wytrawne
Aglianico
Włochy
Sycylia
wytrawne
Nero d'Avola w wydaniu jednego z najlepszych sycylijskich winiarzy. Uprawa organiczna,...
Francja
Dolina Rodanu
wytrawne
Grenache, Syrah , Cinsault
Hiszpania
Rioja
wytrawne
Graciano
Tempranillo
A to wzorzec Rioja Gran Reserva, minimum 5 lat dojrzewania w beczkach i butelkach a czasem i...
Hiszpania
wytrawne
Mencia
Włochy
Abruzja
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Grupa znanych włoskich enologów, która stworzyła między innymi takie wina jak Sassicaia,...
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Domaine założona przez Pierra Dubanda w 1963 roku. Od 1991 roku prowadzona przez jego syna...
Włochy
Piemont
wytrawne
Nebbiolo
pochodzi z najlepszych działek z siedmiu cru. Różnorodność gleb, ekspozycja i...
Włochy
Apulia
wytrawne
Primitivo
Jedno z najlepszych primitivo na rynku polskim - w roczniku 2016 zwyciężyło w panelu...
Włochy
Veneto
wytrawne
Corvina Veronese
Rondinella
Klasyczne amarone od prestiżowego producenta Santa Sofia, o którego jakość dba enolog...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva jest produkowana tylko w najlepszych latach, w...
