Wina wytrawne

Białe wino wytrawne

to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

Jest 26 produktów.

Pokazano 1-26 z 26 pozycji

Aktywne filtry

  • Region: Dolny Śląsk

Jakubów Tramino 9 2022

Dostępny

95,00 zł Cena

Jakubów Solaris 4 2022

Dostępny

105,00 zł Cena

Jakubów Wybryk Orange 2022

Dostępny

115,00 zł Cena

Jakubów Dorn 8 NV

Dostępny

115,00 zł Cena

Silesian Cuvee Coloree NV

Dostępny

99,00 zł Cena

Jakubów Bąbel i Poziomek Brut Nature 2022

Dostępny

119,00 zł Cena

Jakubów Yacobus Orange 2022

Dostępny

119,00 zł Cena

Jakubów Sur Lie Brut Nature 2022

Dostępny

105,00 zł Cena

Regent Winnice Jaworek 2019

Dostępny

115,00 zł Cena

Silesian Riesling 2021

Dostępny

125,00 zł Cena

Silesian Rondo – Vous 2022

Dostępny

125,00 zł Cena

Zweigee2 Winnice Jaworek NV

Chwilowo niedostępny

75,00 zł Cena
Niedostępny

Zweigelt Winnice Jaworek 2017

Chwilowo niedostępny

75,00 zł Cena
Niedostępny

Regee2 Winnice Jaworek 2017

Chwilowo niedostępny

79,00 zł Cena
Niedostępny

Miner Winnice Jaworek 2017

Chwilowo niedostępny

79,00 zł Cena
Niedostępny

Traminer Winnice Jaworek 2020

Chwilowo niedostępny

85,00 zł Cena
Niedostępny

Monarch Winnice Jaworek 2017

Chwilowo niedostępny

89,00 zł Cena
Niedostępny

Cabane Winnice Jaworek 2017

Chwilowo niedostępny

89,00 zł Cena
Niedostępny

Pino-re XVII Winnice Jaworek 2017

Chwilowo niedostępny

89,00 zł Cena
Niedostępny

Pinot Gris Winnice Jaworek 2021

Chwilowo niedostępny

89,00 zł Cena
Niedostępny

Gamay Winnice Jaworek 2019

Chwilowo niedostępny

95,00 zł Cena
Niedostępny

Dornfelder Winnice Jaworek 2018

Chwilowo niedostępny

99,00 zł Cena
Niedostępny

Riesling Orange Winnice Jaworek 2020

Chwilowo niedostępny

99,00 zł Cena
Niedostępny

Riesling Winnice Jaworek 2021

Chwilowo niedostępny

99,00 zł Cena
Niedostępny

Silesian Patataj 2020

Chwilowo niedostępny

119,00 zł Cena
Niedostępny

Jakubów Hibernal 3 2022

Chwilowo niedostępny

125,00 zł Cena
Niedostępny