Cabane Winnice Jaworek

Cabane Winnice Jaworek

Złożone, gęste i zaskakująco intesywne wino od nestora polskiej uprawy winorośli - Lecha Jaworka. Umiejętnie użyta beczka.

Indeks: PL03SLA009

89,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2017
Kraj
POLSKA
Region
Dolny Śląsk
Apelacja
- brak apelacji
Winnica
Winnice Jaworek
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Cabernet Cortis
Grona
Cabernet Dorsa
Grona
Cabernet Carbon
Grona
Dornfelder
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
17 st.C
Zawartość alkoholu
12%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )

Opis smakowy

Złożona struktura oparta na kontakcie wina z dębową beczką ujawnia nuty lekko tytoniowe, skórzane, z czasem uzupełniając o aromaty jeżyny, wiśni, a także zielonej papryki. W ustach lekka kwasowość oraz wyczuwalne taniny świetnie skomponują wino z daniami z czerwonego mięsa, pieczonymi warzywami, serami długodojrzewającymi.

Proces produkcji

Fermentacja malolaktyczna:  Tak 
Dojrzewanie: 19 miesięcy w beczkach dębu amerykańskiego lub francuskiego.
Filtrowanie: Nie

Nagrody:

  • Srebrny medal Konkurs polskich win WINOPL 2021
16 innych produktów w tej samej kategorii:
PL03SLA009
Specyficzne kody