Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
Loch Lomond / Glen Scotia
Nonino
Smokehead
Tamdhu
Wemyss Malts
to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych.
Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).
Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris.
W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.
Jest 9 produktów.
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Sauvignon Blanc
Intensywne, ale wyrafinowane cechy odmianowe, zioła, pokrzywa, kwiat czarnego bzu, owoce...
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Czerwone cuvée Fallwind to kompozycja
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Sauvignon Blanc
Bardzo złożony i bogaty Sauvignon od jednego z najlepszych specjalistów od tego szczepu z raju...
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Do produkcji Sanct Valentin Cabernet Merlot wybrano tylko bardzo nasłonecznione działki w...
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Sauvignon Blanc
Pinot Bianco
Chardonnay
Zrujnowany zamek górujący nad wjazdem do wsi i pochodzący z 1206 roku to majestatyczny widok....
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Sauvignon Blanc
Delikatne jak drobne inkluzje kwarcu w wulkanicznej skale porfirowej Terlano - oto Sauvignon,...
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Sauvignon Blanc
Alto Adige to jedno z niewielu miejsc gdzie sauvignon blanc świeci bardzo jasnym blaskiem. Od...
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Sauvignon Blanc
Ten Sauvignon Blanc jest idealnym towarzyszem szparagów. Winogrona zbierane są osobno, a wino...
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Sauvignon Blanc
Wino zdobywa wyróżnienie Tre Bicchieri corocznie. Sauvigon w najlepszej postaci. Wysokie noty...
Dostępny
