St. Michael-Eppan Merlot Cabernet Reserva Fallwind Alto Adige DOC

St. Michael-Eppan Merlot Cabernet Reserva Fallwind Alto Adige DOC

Czerwone cuvée Fallwind to kompozycja Merlot i Cabernet rodem z Bordeaux, ale te odmiany winorośli uprawia się w winnicach Górnej Adygi już od 1850 roku. Dzięki miękkim taninom Merlota i wyrazistemu charakterowi Caberneta, wino to potrafi zaskoczyć nawet najbardziej wymagających koneserów.

Indeks: IT03ADI007


159,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2019
Kraj
Włochy
Region
Trentino Alto Adige
Apelacja
Alto Adige DOC
Winnica
St. Michael-Eppan
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Merlot
Grona
Cabernet Sauvignon
Grona
Cabernet Franc
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )

Opis smakowy

Kolor ciemnoczerwony. W nosie czarna porzeczka, mięta a także lukrecja i kawa.

Proces produkcji

Merlot 55%, Cabernet Sauvignon 35% i Cabernet Franc 10%. Fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie dojrzewanie i fermentacja malolaktyczna w barrique-tonneau. Mieszanie po prawie roku. Następnie wino dojrzewa przez kolejne sześć miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej.

Sugestie kulinarne

Grillowana polędwica wołowa (Fiorentina) dojrzewające sery.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
IT03ADI007
Specyficzne kody