Filtruj według

Cena

Cena

  • 37,00 - 259,00

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Dostępność

Dostępność

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

wytrawne

Jest 11 produktów.

Pokazano 1-11 z 11 pozycji

Aktywne filtry

  • Grona: Grüner Veltliner

Gruner Veltliner Landwein Auer 1L

Chwilowo niedostępny

37,00 zł Cena

Rabl Grüner Veltliner "Löss" Kamptal DAC 2020

Dostępny

59,00 zł Cena

Meinklang Burgenland Weiss 2020

Dostępny

59,00 zł Cena

Grüner Veltliner Federspiel Terrassen Domäne Wachau 2018

Dostępny

65,00 zł Cena

Rabl Grüner Veltliner Langenlois Kamptal DAC 2019

Dostępny

69,00 zł Cena

Gruner Veltliner Domaene Gobelsburg 2020

Dostępny

69,00 zł Cena

Rabl Grüner Veltliner Vinum Optimum Kamptal DAC 2019

Dostępny

89,00 zł Cena

Gruner Veltliner STEINSETZ Schloss Gobelsburg 2018

Dostępny

135,00 zł Cena

Gruner Veltliner Grub Schloss Gobelsburg 2017

Dostępny

189,00 zł Cena

Gruner Veltliner LAMM Schloss Gobelsburg 2018

Dostępny

259,00 zł Cena

Białe wino wytrawne to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.