favorite favorite_border
Christoph Hoch Kalkspitz Pét-Nat Nature Hollenburg
Christoph Hoch Kalkspitz Pét-Nat Nature Hollenburg - Zdjęcie 2
Christoph Hoch Kalkspitz Pét-Nat Nature Hollenburg - Zdjęcie 3

Christoph Hoch Kalkspitz Pét-Nat Nature Hollenburg

W regionach winiarskich wzdłuż Dunaju prawie nie ma gleb wapiennych, zaś Hollenburg to swego rodzaju „geologicznie egzotyczna wyspa" w tym regionie. Kalspitz na bazie Gruner Veltlinera i Rieslinga czyli terroir przedstawione w jak najbardziej purystyczny sposób, przy użyciu Méthode Ancestrale, znanej również jako Pétillant Naturel, w skrócie Pet Nat czyli najbardziej naturalna forma produkcji wina musującego przy minimalnej ingerencji winiarza. Brawo!

Indeks: AT01KRE006


155,00 zł
Brutto
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 136,40 (+14%)
Ilość

Rocznik
NV
Kraj
Austria
Region
Kremstal
Rodzaj wina
musujące
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Riesling
Grona
Grüner Veltliner
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Świeży, żywy i cierpki Pet-Nat zachwycający eleganckimi nutami cytrusowymi, skórką limonki, gorzką pomarańczą i gruszką Nashi. Na podniebieniu smak świeżych, soczystych winogron.

Rekomendacje kulinarne

Doskonały aperitif, ale również świetny kompan do wędlin i serów oraz szparagów.

Proces produkcji

Ręczny zbiór. Wino bazowe jest spontanicznie fermentowane w używanych drewnianych beczkach w zimnej piwnicy (16 C) bez żadnych dodatków. Druga fermentacja w butelce odbywa się ze świeżym moszczem winogronowym zamiast dodawania drożdży i cukru. Wino niesiarkowane, nieklarowane i niefiltrowane.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Meinklang Foam Vulkán (Somló)

Meinklang Foam Vulkán (Somló) 2022

Dostępny

109,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne Harslevelu Juhfark

    Super...

favorite favorite_border

Mirco Mariotti Surliè! Pet-Nat

Mirco Mariotti Surliè! Pet-Nat 2022

Dostępny

126,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Fortana

    Surliè!, wino musujące z pradawnego szczepu Fortana, z aromatami wiśni, arbuza, czerwonych...

favorite favorite_border

Fio Weine Piu Piu Petnat

Fio Weine Piu Piu Petnat NV

Dostępny

133,00 zł Cena


    Niemcy Mozela-Saara-Ruwer wytrawne Riesling

    Kolejna odsłona projektu Ketten und Newport, tym razem objawiona w formie „Pétillant Naturel”....

favorite favorite_border

Il Roccolo di Monticelli Cinciallegra Pet-Nat Veneto VdT

Il Roccolo di Monticelli Cinciallegra Pet-Nat Veneto VdT 2020

Dostępny

139,00 zł Cena


    Włochy Veneto wytrawne Trebbiano di Soave Garganega

    Cinciallegra, dzięki krótszej niż w przeszłości maceracji na skórach, staje się tym samym...

favorite favorite_border

Angol D`Amig Qui e Ora IGP Trebbiano Dell'Emilia

Angol D`Amig Qui e Ora IGP Trebbiano Dell'Emilia 2021

Dostępny

167,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Trebbiano Modenese Trebbiano di Spagna

    Oszałamiający, musujący kupaż Trebbiano Modenese (80%) i Trebbiano di Spagna, który jak...

favorite favorite_border

Camillo Donati II Mio Sauvignon Emilia IGT

Camillo Donati II Mio Sauvignon Emilia IGT 2019

Dostępny

139,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Sauvignon Blanc

    Wspaniałe, bardzo eleganckie wino, o delikatnym aromacie i strukturze ze wzgórz w okolicach...

favorite favorite_border

Achillée Pétillant Naturel AOC Alsace

Achillée Pétillant Naturel AOC Alsace 2018

Dostępny

129,00 zł Cena


    Francja Alzacja wytrawne Pinot Gris Sylvaner

    Ultra soczysty Pét-Nat na bazie Sylvanera (60%) i Pinot Gris oraz kilkunastu innych szczepów...

favorite favorite_border

Christoph Hoch Rosé Rurale Pét-nat Hollenburg

Christoph Hoch Rosé Rurale Pét-nat Hollenburg NV

Dostępny

164,00 zł Cena


    Austria Kremstal wytrawne Muscat Zweigelt

    Delikatne i naturalne, różowe wino musujące (Zweigelt i Gelber Muskateller) z Kremstal z...

favorite favorite_border

Hughes-Beguet I’m Forever Blowing Bubbles Pet Nat

  • Nowy

Hughes-Beguet I’m Forever Blowing Bubbles Pet Nat 2022

Dostępny

149,00 zł Cena


    Francja Jura wytrawne Viognier Grenache Blanc Mourvedre / Monastrell Gewürztraminer

    Pet Nat od Patrica Begueta nazwany na cześć piosenki Doris Day "I'm Forever Blowing Bubbles".

favorite favorite_border

Jakubów Bąbel i Poziomek Brut Nature

  • Nowy

Jakubów Bąbel i Poziomek Brut Nature 2022

Dostępny

119,00 zł Cena


    POLSKA Dolny Śląsk wytrawne Pinot Noir Zweigelt

    Pét-nat z Jakubowa noszący imiona dwóch rezydentów winnicy piesków Bąbla i Poziomka.

favorite favorite_border

Podere Ortica 3BBOLLE Frizzante Toscana IGT

Podere Ortica 3BBOLLE Frizzante Toscana IGT 2020

Dostępny

109,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Trebbiano Toscano

    3BBOLLE to szacunek dla ziemi i dla owoców winorośli, co sprawia, że ​​to musujące i pełne...

favorite favorite_border

Zavec Brothers Pet Nat

Zavec Brothers Pet Nat 2022

Dostępny

95,00 zł Cena


    Słowenia Podrawie wytrawne Chardonnay Sauvignon Blanc Welschriesling

    Wino pétillant-naturel, bez wtórnej fermentacji, butelkowane jeszcze przed zakończeniem...

favorite favorite_border

Mirco Mariotti Centro Orange Pet-Nat

Mirco Mariotti Centro Orange Pet-Nat 2022

Dostępny

135,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Garganega

    100-letnie krzewy Garganegi rosnące niemal nad samym Adriatykiem. 7 dni macecracji na skórkach...

favorite favorite_border

Szóló Boogie pét-nat Tokaji

  • -10%
  • Obniżka

Szóló Boogie pét-nat Tokaji 2019

Dostępny

152,10 zł Cena podstawowa
cena początkowa:169,00 zł -10% Cena


    Węgry Tokaj (Tokay-Hegyalja) wytrawne Furmint

    Ekscytujące, orzeźwiające, po prostu wspaniałe i intrygujące, naturalne, mętne wino musujące...

favorite favorite_border

Achillée Crémant Soléra AOC Crémant d'Alsace

Achillée Crémant Soléra AOC Crémant d'Alsace NV

Dostępny

359,00 zł Cena


    Francja Alzacja wytrawne Pinot Gris Sylvaner

    Ultra soczysty Pét-Nat na bazie Sylvanera (60%) i Pinot Gris oraz kilkunastu innych szczepów...

favorite favorite_border

Camillo Donati Rosso della Bandita Emilia IGT

Camillo Donati Rosso della Bandita Emilia IGT 2020

Dostępny

139,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Malvasia di Candia Aromatica Lambrusco Grasparossa Barbera Trebbiano

AT01KRE006
Specyficzne kody