Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
Loch Lomond / Glen Scotia
Nonino
Smokehead
Tamdhu
Wemyss Malts
Moët & Chandon Ice Impérial to wyjątkowy szampan, stworzony specjalnie do spożywania na lodzie. Jest to pierwszy na świecie szampan o takim przeznaczeniu. Zawiera on mieszankę winogron Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay, które nadają mu żywy, złoty kolor i owocowy aromat. W smaku jest słodki, soczysty i orzeźwiający, z nutami tropikalnych i letnich owoców, karmelu, imbiru i grejpfruta. Można go podawać z naturalnymi dodatkami, takimi jak mięta, ogórek, limonka, biały grejpfrut lub kardamon.
Indeks: FR01CHA053
Proces produkcji
Produkcja szampana Moët & Chandon Ice Impérial jest procesem składającym się z kilku etapów. Pierwszym z nich jest zbieranie i selekcjonowanie winogron z trzech szczepów: Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay, które uprawiane są w regionie Szampanii we Francji. Następnie winogrona są prasowane i fermentowane w stalowych zbiornikach, gdzie uzyskują podstawowe cechy aromatyczne i smakowe.
Po fermentacji następuje kupażowanie, czyli łączenie różnych win bazowych w celu uzyskania optymalnej kompozycji. W tym przypadku kupaż zawiera od 45 do 55% Pinot Noir, od 35 do 45% Pinot Meunier i od 20 do 30% Chardonnay.
Kolejnym etapem jest druga fermentacja w butelce, która trwa około 18 miesięcy i nadaje szampanowi bąbelki i musowanie. W tym czasie szampan jest przechowywany w piwnicach o stałej temperaturze i wilgotności.
Po drugiej fermentacji następuje degorżowanie, czyli usunięcie osadu drożdżowego z butelki. W tym celu butelki są zamrażane przy szyjce, a następnie otwierane pod ciśnieniem, co powoduje wystrzelenie korka wraz z osadem.
Ostatnim etapem jest dozowanie, czyli dodanie likieru ekspedycyjnego, który składa się z cukru i wybranego wina. W przypadku Moët & Chandon Ice Impérial likier ten jest słodszy niż w innych szampanach, co sprawia, że szampan jest półsłodki i lepiej pasuje do lodu
Niemcy
półsłodkie
Riesling
Airen
Bąbelki w wersji bezalkoholowej z dodatkiem naturalnego aromatu brzoskwiniowego
Francja
Szampania
wytrawne
Pinot Noir
Pinot Meunier
Chardonnay
Różowy szampan od Henri BLIN'a to swoisty wybryk natury, wyróżniający się mocnym charakterem,...
Hiszpania
Katalonia
wytrawne
Macabeo
Xarel.lo
Parellada
Macabeo, Xarel.lo i Parellada jako Vino de Aguja czyli hiszpańska klasyka delikatnie...
Niemcy
Mozela-Saara-Ruwer
półwytrawne
Riesling
Wino musujące ma w Niemczech długą i bogatą tradycję, gdzie od końca XIX wieku nazywane jest...
Francja
Szampania
wytrawne
Chardonnay
Ciekawy szampan z dużym udziałem Pinot Meunier (50%). Eleganckie i harmonijne, średniej...
Włochy
Emiglia Romana
wytrawne
Lambrusco Grasparossa
Lambrusco di Sorbara
Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani
Naturalne, emiliańskie Lambrusco o uroczej nazwie Scaramúsc, nawiązującej do postaci komicznej...
Hiszpania
Andaluzja
wytrawne
Vigiriego
Świeże i żywe wino musujące z Granady, a to rocznik 2013! Kilka lat leżakowania na osadzie,...
Francja
Szampania
wytrawne
Pinot Noir
Brut Réserve to lekki, delikatny i harmonijny szampan, kupaż Pinot Noir, Chardonnay i Pinot...
Francja
Szampania
wytrawne
Chardonnay
Rześki, świeży i elegancki. Taki jest L-P.
Francja
Szampania
wytrawne
Chardonnay
Pinot Noir
Pinot Meunier
Ten szampan jest mieszanką pięciu odmian winogron dozwolonych w regionie Szampanii: Pinot...
Niemcy
Mozela-Saara-Ruwer
półwytrawne
Riesling
Projekt DR. LO RIESLING chce pokazać, że wino bezalkoholowe musującce może być bardzo smaczne,...
Francja
Szampania
wytrawne
Chardonnay
Szampan utrzymany w klasycznym stylu. Świetne na aperitif lub do owoców morza bądź białych...
Francja
Szampania
wytrawne
Pinot Noir
W pięknej butelce, replice butelki z XVII wieku, znajdujemy czarujący szampan o finezyjnym...
Niemcy
Mozela-Saara-Ruwer
wytrawne
Riesling
Kolejna odsłona projektu Ketten und Newport, tym razem objawiona w formie „Pétillant Naturel”....
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Riesling
Bąbelkowy Riesling z Winnicy Wieliczka.
Włochy
Marchia
wytrawne
Verdicchio
Charakterystyczne wino musujące robione metodą klasyczną z winogron Verdicchio. Dosaggio Zero...
Moët & Chandon Ice Impérial to wyjątkowy szampan, stworzony specjalnie do spożywania na lodzie. Jest to pierwszy na świecie szampan o takim przeznaczeniu. Zawiera on mieszankę winogron Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay, które nadają mu żywy, złoty kolor i owocowy aromat. W smaku jest słodki, soczysty i orzeźwiający, z nutami tropikalnych i letnich owoców, karmelu, imbiru i grejpfruta. Można go podawać z naturalnymi dodatkami, takimi jak mięta, ogórek, limonka, biały grejpfrut lub kardamon.
Dostępny
