Roagna Barolo Pira DOCG

Roagna Barolo Pira DOCG

Winnica Pira w Castiglione Falletto w piemonckim regionie Barolo jest największą, obejmującą 7 hektarów, posiadłością rodziny Roagna. Gleby są tu zróżnicowane, od wapiennych margli po niebieski kamień, co przekłada się na niezwykłą złożoność win. Klasyczne, prestiżowe Barolo DOCG produkcja do 15 000 butelek rocznie. Wino ma duży potencjał starzenia, z czasem ujawnia coraz więcej niuansów i głębi.

Indeks: ZZZZZZ


909,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2019
Kraj
Włochy
Region
Piemont
Apelacja
Barolo DOCG
Winnica
Roagna
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Nebbiolo
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Oceny prasy
Robert Parker 96
Falstaff
falstaff 97
Wine Spectator
96 pkt

Opis smakowy Roagna Barolo Pira DOCG

Kolor czerwony o odcieniu jasnego, przezroczystego rubinu. W nosie intensywny aromat czerwonej pomarańczy, granatu, truskawki, maliny, dzikiej róży, fiołka i suszonych kwiatów. Balsamiczne akcenty różowego pieprzu, popiołu, kardamonu i gorzkiej czekolady. W ustach świeżość, doskonała harmonia smaków i aksamitna struktura tanin. Bardzo długi i wyrafinowany finisz.

Proces produkcji

Krzewy 25–50 lat. Maceracja do 2-3 miesięcy, następnie dojrzewanie w dużych, tradycyjnych beczkach,

Sugestie kulinarne

Czerwone mięsa, zwłaszcza duszone i w gęstych sosach (np. dziczyzna, wołowina duszona, gulasz). Potrawy z grzybów, risotto z grzybami lub farsze z grzybami. Ser dojrzewający.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody

Powiązane produkty