Traversa Noble Alianza Cabernet Franc-Tannat-Marselán Canelones

Traversa Noble Alianza Cabernet Franc-Tannat-Marselán Canelones

Wykwintny, intensywny urugwajski kupaż na bazie Cabernet Franc, Tannatu i Marselán. Pięknie komponuje się z wędlinami i półmiskami serów dzielonymi wieczorami z przyjaciółmi. W tej cenie hit!

Indeks: UY03MON007


54,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2020
Kraj
Urugwaj
Region
Canelones
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Cabernet Franc
Grona
Marselán
Grona
Tannat
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Rubinowo-czerwona szata z fioletowymi refleksami, aromaty ciemnych owoców i jagód ze skórzastymi i przyprawowymi nutami. W ustach jest aksamitne i przyjemnie owocowe z czekoladowym wykończeniem.

Rekomendacje kulinarne

Znakomity partner do przekąsek mięsnych, deski serów, jagnięciny i dań jednogarnkowych jak gulasz czy ...fasolka po bretońsku. 

Proces produkcji

50% Cabernet Franc, 40% Tannat, 10% Marselán. Grona są ręcznie zbierane w optymalnej dojrzałości, a każda odmiana jest osobno fermentowana. Przez trzy dni przeprowadzana jest maceracja w kontrolowanej temperaturze 4°C, po której dodawane są selekcjonowane drożdże. Fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze od 25°C do 28°C. 30% wina leżakuje przez 6 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
UY03MON007
Specyficzne kody