Urodzony w pobliskiej Catanii Salvo Foti to już dzisiaj legenda sycylijskiego wina. Najpierw pracował u takich sław jak Gulfi czy Benanti, ale po latach postanowił sam założyć własną winnicę, I Vigneri. Nazwa ta pochodzi od stowarzyszenia pracowników lokalnych winnic, które istniało z regionie Etny od 1435 roku, Maestranzi dei Vigneri.
Klimat na Etnie jest bardziej zbliżony do północnych części Włoch, ze względu na ostre i zimne zimy oraz gorące i suche lata. Wiele winorośli, które uprawia Salvo mają ponad 100 lat. Swoje wina określa jako "ludzkie", gdyż widzi w nich kontynuację praktyk rolniczo-winiarskich swoich przodków, a jego celem jest produkowanie win z szacunkiem do człowieka i środowiska.
W naszej ofercie znajdziesz również inne wina z Sycylii.
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
WłochySycyliawytrawneMinnella BiancaCarricante
Carricante i Minnella od Salvo Fotiego ze zboczy Etny, rosnące na poerupcyjnym pumeksie...
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
WłochySycyliawytrawneCarricante
Carricante z nieszczepionych na amerykańskich podkładach krzewów, ze wschodniej Etny z...
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
WłochySycyliawytrawneCarricante
Palmento Caselle to niewielka winnica (0,3 ha!) obsadzona w stu procentach szczepem...