Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
Loch Lomond / Glen Scotia
Nonino
Smokehead
Tamdhu
Wemyss Malts
to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych.
Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).
Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris.
W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.
Jest 12 produktów.
POLSKA
Dolny Śląsk
wytrawne
Dornfelder
Od zawsze z cyfrą 8 na etykiecie.
POLSKA
Dolny Śląsk
wytrawne
Rondo
Cabernet Cortis
Regent
Ciekawe wino gdzie kupażowaniu podlegało w zasadzie wszystko. Trzy różne roczniki, trzy...
POLSKA
Dolny Śląsk
wytrawne
Regent
Regent odmiana, która doskonale odnalazła się w naszym klimacie. W tym przypadku brak kontaktu...
POLSKA
Dolny Śląsk
wytrawne
Rondo
100% Rondo z ekskluzywnej linii Szato Bagno obejmującej wysokiej jakości koncepcyjne wina....
POLSKA
Dolny Śląsk
wytrawne
Zweigelt
Ciekawy kupaż dwóch roczników Zweigelta z winnicy Jaworek. Wyprodukowano tylko 3000 butelek.
POLSKA
Dolny Śląsk
wytrawne
Zweigelt
Lekki i aromatyczny Zweigelt z winnicy Jaworek. Warto skosztować!
POLSKA
Dolny Śląsk
wytrawne
Regent
Regee czerwone wino powstałe z odmiany Regent (kupaż roczników 2016 i 2017), którego niezwykle...
POLSKA
Dolny Śląsk
wytrawne
Monarch
1000% szczepu Monarch i charakterystyczne dla tej winnicy długie dojrzewanie w dębowych...
POLSKA
Dolny Śląsk
wytrawne
Cabernet Carbon
Dornfelder
Cabernet Cortis
Cabernet Dorsa
Złożone, gęste i zaskakująco intesywne wino od nestora polskiej uprawy winorośli - Lecha...
POLSKA
Dolny Śląsk
wytrawne
Pinot Noir
Wino z klasycznej odmiany Pinot Noir (Spaetburgunder) uprawianej na Dolnym Śląsku od lat. Jest...
POLSKA
Dolny Śląsk
wytrawne
Gamay
Czarny koń piątej edycji Polskich Korków - premierowy Gamay Winnicy Jaworek z rocznika 2019 -...
POLSKA
Dolny Śląsk
wytrawne
Dornfelder
Udany przykład popularnego po drugiej stronie Odry czerwonego szczepu - Dornfeldera.
Dostępny
