Wina wytrawne

Białe wino wytrawne

to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris. 

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

Jest 11 produktów.

Sortuj wg:
Best sellers Dostępne Nazwa, A do Z Nazwa, Z do A Cena, rosnąco Cena, malejąco
Pokazano 1-11 z 11 pozycji

Aktywne filtry

  • Oceny prasy: Robert Parker 95
  • Oceny prasy: Robert Parker 100
favorite favorite_border

Selection Nova Domus Terlaner Cuvee Riserva Alto Adige DOC

Selection Nova Domus Terlaner Cuvee Riserva Alto Adige DOC 2019

Dostępny

282,00 zł Cena


    Włochy Trentino Alto Adige wytrawne Sauvignon Blanc Pinot Bianco Chardonnay

    Zrujnowany zamek górujący nad wjazdem do wsi i pochodzący z 1206 roku to majestatyczny widok....

favorite favorite_border

Fontalloro IGT Fattoria di Felsina

Fontalloro IGT Fattoria di Felsina 2018

Dostępny

447,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese

    Hit!!! 'Supertoskan' z najwyższej półki. Wino kultowe.

favorite favorite_border

Chateau Lagrange

Chateau Lagrange 2020

Dostępny

529,00 zł Cena


    Francja Bordeaux wytrawne Cabernet Sauvignon

    Klasyka St. Julien, mocne i potężne wino - wytrzymy kilkanaście lat i jak zawsze da mnóstwo...

favorite favorite_border

Brunello di Montalcino Riserva Capanna

Brunello di Montalcino Riserva Capanna 2013

Dostępny

749,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese

    Brunello klasy Riserva z wysoko ocenianego 2013 roku. Najlepiej wypić w latach 2020-2040.

favorite favorite_border

Brunello Tenuta Nuova Casanova di Neri

Brunello Tenuta Nuova Casanova di Neri 2018

Dostępny

815,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese

    Brunello z charakterem - prawdziwy charakter Brunello...jeśli ktoś jest miłośnikiem Brunello -...

favorite favorite_border

Szampan Louis Roederer Cristal

Szampan Louis Roederer Cristal 2015

Dostępny

2 399,00 zł Cena


    Francja Szampania wytrawne Chardonnay

    Klejnot wśród szampanów. Wyprodukowany po raz pierwszy w 1876 dla cara Aleksandra II. Dzisiaj...

favorite favorite_border

Chateau Mouton Rothschild 1-er Cru Classe

Chateau Mouton Rothschild 1-er Cru Classe 2011

Dostępny

4 450,00 zł Cena


    Francja Bordeaux wytrawne

    Jedno z tych win, o którym rzesze miłośników mogą tylko pomarzyć...

favorite favorite_border

Château Lafite Rothschild Premiere Cru Classe Pauillac AOC

Château Lafite Rothschild Premiere Cru Classe Pauillac AOC 2010

Dostępny

9 999,00 zł Cena


    Francja Bordeaux wytrawne Cabernet Sauvignon, Merlot.

    Wino które potrafi uwieść, doskonałość i harmonia w pełnej klasie.  Uwiodło Parkera, który...

favorite favorite_border

Angelo Gaja Barbaresco DOCG

Angelo Gaja Barbaresco DOCG 2019

Chwilowo niedostępny

1 758,00 zł Cena
Niedostępny


    Włochy Piemont wytrawne Nebbiolo

    Legenda Barbaresco, legenda Piemontu, legenda Włoch i reszty winiarskiego świata. Kropka.