Brunello z charakterem - prawdziwy charakter Brunello...jeśli ktoś jest miłośnikiem Brunello - jest wino, którego musi spróbować. Poezja.
Indeks: IT03TOS057
Głęboki rubinowy kolor z granatowymi refleksami. Niezwykle intensywne aromaty czerwonych owoców, ciasta, chleba, śliwek wędzonych owiniętych boczkiem z nutą smoły i dymu.
W ustach eksplozja smaków dojrzałych wiśni i konfitur śliwkowych,z delikatnymi wędzonymi i mineralnymi nutami. Jędrne i delikatnie pikantne. Niezwykła harmonia i elegancja. Miękkie aksamitne taniny na długotrwałym finiszu.
Wskazana dekantacja. Dojrzewanie 30 miesięcy w dębowej beczce i 18 miesięcy w butelce. Potencjał starzenia:10-15 lat
Pieczenie, gulasze, mięsa z grilla – dziczyzna, jagnięcina, czerwone mięso, dojrzałe sery i twarde wędliny.