Wina wytrawne

Białe wino wytrawne

to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris. 

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

Jest 6 produktów.

Sortuj wg:
Best sellers Dostępne Nazwa, A do Z Nazwa, Z do A Cena, rosnąco Cena, malejąco
Pokazano 1-6 z 6 pozycji

Aktywne filtry

  • Kraj: Francja
  • Grona: Chenin Blanc
favorite favorite_border

Amirault Les Quarterons Brut Crémant de Loire AOC

Amirault Les Quarterons Brut Crémant de Loire AOC NV

Dostępny

99,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Chardonnay Chenin Blanc Cabernet Franc

    Senior rodu posiadał kiedyś niewielką parcelę porośniętą Chenin Blanc o nazwie "Pineau de la...

favorite favorite_border

Bouvet Excellence Crémant de Loire Brut

Bouvet Excellence Crémant de Loire Brut

Dostępny

107,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Chenin Blanc Chardonnay


    Doskonała alternatywa dla szampana, ta sama tradycyjna metoda, ale inny region i wino...

favorite favorite_border

L'Insolite Thierry Germain Domaine des Roches Neuves

L'Insolite Thierry Germain Domaine des Roches Neuves 2022

Dostępny

185,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Chenin Blanc

    Biodynamik i król apelacji Saumur, perfekcjonista - Thierry Germain przedstawia swoje...

favorite favorite_border

Domaine des Roches Neuves L'Echelier blanc

Domaine des Roches Neuves L'Echelier blanc 2015

Dostępny

313,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Chenin Blanc

    Kultowe wino produkowane tradycyjnymi metodami. Ze względu na jakość owoców całość procesu...

favorite favorite_border

Domaine des Roches Neuves Clos Romans

Domaine des Roches Neuves Clos Romans 2015

Dostępny

319,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Chenin Blanc

    Kolejna ekskluzywna, interpretacja Chenin Blanc od Thierry Germaina. Clos Romans to jedno z...

favorite favorite_border

Domaine des Roches Neuves Terres Amphore AOC Saumur Blanc

Domaine des Roches Neuves Terres Amphore AOC Saumur Blanc 2021

Dostępny

399,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Chenin Blanc

    Białe Saumur w pełnej krasie, a do tego z amfory. Cudownie pachnące i głęboko mineralne Chenin...