Wina wytrawne

Białe wino wytrawne

to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

Jest 19 produktów.

Pokazano 1-19 z 19 pozycji

Aktywne filtry

  • Rocznik: 2022
  • Bio: weganskie

Mureda Ecologico Blanco VdT Castilla 2022

Dostępny

29,00 zł Cena

Luis Felipe Edwards Reserva Chardonnay 2022

Dostępny

54,00 zł Cena

Sotomanrique naranjas AZULES, Cebreros DOP 2022

Dostępny

69,00 zł Cena

The Stump Jump Chardonnay d'Arenberg 2022

Dostępny

69,00 zł Cena

Old Coach Road Pinot Noir Nelson 2022

Dostępny

76,00 zł Cena

Old Coach Road Riesling Nelson 2022

Dostępny

73,00 zł Cena

Zavec Brothers Furmint 2022

Dostępny

95,00 zł Cena

Zavec Brothers Pet Nat 2022

Dostępny

95,00 zł Cena

Ottavio Rube Rosso Valli Unite 2022

Dostępny

99,00 zł Cena

Meinklang Prosa 2022

Dostępny

99,00 zł Cena

Meinklang Burgenland Weiss 2022

Dostępny

99,00 zł Cena

Meinklang Foam Vulkán (Somló) 2022

Dostępny

109,00 zł Cena

Riesling Winnica Wieliczka 2022

Dostępny

135,00 zł Cena

Chardonnay Winnica Wieliczka 2022

Dostępny

135,00 zł Cena

Meinklang Weisser Mulatschak 2022

Dostępny

129,00 zł Cena

Silesian Rondo – Vous 2022

Dostępny

125,00 zł Cena

Alberto Anguissola Casèbianco Emilia IGT 2022

Dostępny

155,00 zł Cena

Cuvee Regis Winnica Wieliczka 2022

Dostępny

145,00 zł Cena