Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
Loch Lomond / Glen Scotia
Nonino
Smokehead
Tamdhu
Wemyss Malts
Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.
Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.
Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.
Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów.
Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.
Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.
Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.
W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.
Jest 23 produktów.
Aktywne filtry
Chile
Rapel Valley
wytrawne
Carmenere
Vina Carmen to prekursor w rekonstrukcji i promocji na świecie tego fantastycznego szczepu....
Chile
Central Valley
wytrawne
Carmenere
Świetna gran reserva od zasłużonego producenta chilijskiego. Cena/jakość.
Francja
Francja Południowo-Zachodnia
wytrawne
Malbec
Hiszpania
wytrawne
Malbec
Cabernet Sauvignon
Syrah
Francja
Sud-Ouest
wytrawne
Merlot
Malbec
Jean-Luc Baldès, uznany specjalista od Malbec, zaprasza do świata Cahors, dziko soczystym...
Argentyna
Mendoza
wytrawne
Malbec
Przez dziesięciolecia badań i eksploracji w wysokogórskich terroirach Mendozy rodzina Catena...
Argentyna
Mendoza
wytrawne
Malbec
Malbec z bardzo wysoko położonej winnicy ( 1100 mnpm ). Umiejętne użycie beczek francuskich.
Francja
Francja Południowo-Zachodnia
wytrawne
Malbec
Tajemna moc Południowego Zachodu. Gąszcz tanin i ciemności rozproszy nieco delikatne światło...
USA
Kalifornia
wytrawne
Arneis
Nebbiolo
Dolcetto
Montepulciano
Barbera
Włoskie szczepy, to również sól tej ziemi. W Mendocino rosną z powodzeniem Arneis, Barbera,...
Argentyna
Mendoza
wytrawne
Malbec
Wytwarzane w 100% z Malbec z wielu winnic (Angélica, La Pirámide, Nicasia i Adrianna),...
Chile
Cachapoal
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Carmenere
Syrah
Merlot
Cabernet Franc
Milla Cala to dość specyfczna nazwa, bowiem jest łącznikiem między, jakże przez Hiszpanów...
Francja
Francja Południowo-Zachodnia
wytrawne
Malbec
Biały kruk z 40-letnich krzewów Malbec.
Chile
Cachapoal
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Carmenere
Merlot
Syrah
La Piu Belle jest boginią Doliny Millahue. Złożone, piękne, zmysłowe, intensywne, eleganckie i...
Chile
Elqui Valley
wytrawne
Carmenere
Sztandarowy szczep Chile w wydaniu północnym - z najdalej na północ wysuniętej chilijskiej...
Argentyna
Mendoza
wytrawne
Malbec
Malbec fantastycznie smakuje z żeberkami wieprzowymi marynowanymi na grillu, szaszłykami...
Argentyna
wytrawne
Malbec
Bordoski szczep odnalazł swoją drugą ojczyznę za oceanem, a stolicę w Mendozie.
W...
Argentyna
Mendoza
wytrawne
Malbec
Sympatyczny malbec z uprawy organicznej.
Argentyna
Mendoza
wytrawne
Malbec
Seria A od Familia Zuccardi czyli "Argentyńska Seria" przedstawia wina z najbardziej...
Włochy
Piemont
wytrawne
Nebbiolo
100 % Nebbiolo z legendarnej, obchodzącej stulecie istnienia w 2021 roku, winnicy Paolo...
Włochy
Piemont
wytrawne
Nebbiolo
Podstawowe Nebbiolo spod ręki Elio Grasso. Podstawowe ale lepsze od wielu barolo!
Włochy
Piemont
wytrawne
Nebbiolo
pochodzi z najlepszych działek z siedmiu cru. Różnorodność gleb, ekspozycja i...
Włochy
Piemont
wytrawne
Nebbiolo
Barbaresco z najstarszej należącej do rodziny Sottimano winnicy Cotta, zakupionej przez głowę...
Włochy
Piemont
wytrawne
Nebbiolo
Wielkie wielkie wino od znanego 'modernisty' Barolo. Kilkugodzinna dekantacja obowiązkowa.
Dostępny
