Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
Loch Lomond / Glen Scotia
Nonino
Smokehead
Tamdhu
Wemyss Malts
Pinot Noir to jeden z bardziej prestiżowych odmian winorośli, który ceniony jest za delikatny, a zarazem złożony smak. Stanowi on jednak jeden z najtrudniejszych w uprawie szczepów, który jest podatny na choroby i wymaga idealnych warunków klimatycznych. Aktualnie można wyróżnić ponad setkę mutacji i pochodnych tej odmiany, a wśród nich znajdują się takie szczepy jak: pinot gris, pinot blanc, pinot meunier i chardonnay.
Pino Noir to szczep z bogatą i długą historią — określa się, że początki uprawy wina Pinot Noir sięgają dwóch tysięcy lat wstecz. Jego ojczyzną, i tam udaje się najlepiej, jest oczywiście Francja. Uprawiany jest w regionie Burgundii, Alzacji oraz w Szampanii. Szczep nie ma jednego charakterystycznego aromatu, w zależności od miejsca i dojrzałości wina może dawać zupełnie odmienne bukiety — powodując, iż istotnego znaczenie nabiera "terroire" - szczególnie w Burgundii. W Niemczech Pinot Noir funkcjonuje pod nazwą "Spätburgunder" i daje wina bardzo delikatne w kolorze. We Włoszech uprawiany jest głównie w północnych regionach, gdzie znany jest jako "Pinot Nero". Kwitnie i dojrzewa wcześnie — nadaje się zatem do umiarkowanie chłodnych miejsc. Daje wina o delikatnym zabarwieniu i sporej zawartości tanin, ze względu na podatność na szarą pleśń i choroby grzybowe preferuje przepuszczalną glebę. Pinot Noir jest szczepem bardzo podatnym na mutacje — zaledwie w samej Francji istnieje ponad 50 oficjalnie opisanych klonów tej winorośli.
Wino Pinot Noir to mocne doświadczenie smakowe i aromatyczne, które rozpoczyna się od intensywnych nut truskawek, malin i wiśni. W winach starszych, które dojrzewają w beczkach, pojawiają się dodatkowe warstwy smakowe i aromatyczne, takie jak wanilia, grzyby, przyprawy korzenne i suszone kwiaty hibiskusa.
Ze względu na niską zawartość tanin oraz wysoką kwasowość, Pinot Noir warto podawać z delikatnymi mięsami, takimi jak pieczone kaczki, gęsi oraz dzikie ptactwo. Takie połączenie zrównoważy smak potrawy i wydobędzie z wina to, co w nim najlepsze. Pinot Noir doskonale współgra również ze stekiem z tuńczyka czy grillowanym łososiem. Doskonale podkreśla smak pasztetów, a także średnio dojrzewających serów.
Nasz asortyment Pinot Noir obejmuje wina półwytrawne, wytrawne oraz półsłodkie. W ofercie dominują zdecydowanie wina francuskie i nie ma w tym nic dziwnego — to właśnie stamtąd pochodzą najlepsze wina z tego szczepu. Nie brakuje jednak win z innych krajów, cieszących się równie dużą popularnością. Bez względu na to, czy preferujesz lekkie i owocowe, czy bardziej pełne i złożone wina, nasza oferta zapewnia różnorodność, która trafi w Twoje gusta smakowe.
Jest 17 produktów.
Aktywne filtry
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Pinot Noir
Czysty, delikatny, bardzo lekki owocowy Pinot Noir, czyli najszlachetniejszy szczep w...
USA
Kalifornia
wytrawne
Pinot Noir
Kalifornijski Pinot Noir, wiśniowy w kolorze i smaku, choć jeżyn i malin również tu nie...
Węgry
Villanyi
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Merlot
Portugieser
Pinot Noir
Cabernet Franc
Syrah
Kupaż szczepów międzynarodowych i węgierskich, wino złożone i wielowymiarowe.
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Pinot Noir
Pinot Noir czyli Pinot Nero ale nazywany również w tym językowym tyglu Blauburgunder od...
POLSKA
Lubuskie
wytrawne
Pinot Noir
Riesling
Chardonnay
Winnnica Aris jeden z najgłośniejszych debiutów roku 2021, zdobywczyni wielu prestiżowych...
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Pinot Nero
Blauburgunder aka Pinot Nero czyli kolejna gwiazda Südtirolu. Piękne, nieco lżejsze wino...
Czechy
Morawy
wytrawne
Pinot Noir
Frankowka
Portugieser
Nach od staroczeskiej nazwy koloru tego wina. Typowe wiejskie morawskie czerwone wino, jakie...
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Eleganckie Pinot Noir Couvent des Jacobins emanuje niezwykłym burgundzkim urokiem.
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Burgund od legendy Burgundii - Louis Latoura. Klasyka Pinot Noir.
Australia
Adelaide Hills
wytrawne
Pinot Noir
Cudownie soczyste i przede wszystkim zabójczo pyszne Pinot Noir z Adelaide Hills od...
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Pinot Noir
Szlachetny Pinot Noir owocuje na średnich i dużych wysokościach 450 - 600 m n.p.m., gdzie...
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Burgundzkie Pinot Noir produkowane przy minimalnej interwencji i przy pomocy wiernego...
Australia
Adelaide Hills
wytrawne
Pinot Noir
Pikantne, soczyste i kuszące Pinot Noir, porastające Adelaide Hills na wysokości ok. 550 m...
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Dojrzały i ekstraktywny styl naturalnego burgundzkiego Pinot Noir, wszystko w zgodzie z...
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Proste, ale smaczne Pinot Noir z Burgundii.
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Obszar produkcji znajduje się na terenie gminy Savigny les Beaune, małej wsi sąsiadującej z...
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Pinot Noir z lieu-dit les Caillettes, z winnicy o powierzchni 26 arów, 50-letnie winorośle,...
Dostępny
