

Czysty, delikatny, bardzo lekki owocowy Pinot Noir, czyli najszlachetniejszy szczep w krakowskim wydaniu.
Oceny wina z roku 2014:
Indeks: PL03MAL060
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Opis smakowy
Przykład lekkiej i świeżej interpretacji Pinot Noir z chłodnego regionu z minimalna zawartością tanin. Jesteśmy z niego w tym roku bardzo zadowoleni. Czysty, czerwony owoc- poziomka, malina, czereśnia, czerwona porzeczka,. W tle nieco przypraw i korzenności. W ustach delikatnie owocowe z odświeżającą kwasowością. Zastosowanie kulinarne: daje duże pole do popisu w kwestii połączeń kulinarnych. Z jednej strony pasztety, wędliny, delikatne przystawki, dania z makaronu i risotta. Ptactwo: bażant, przepiórka, gołębie, coq au vin, delikatna gęś lub pieczone lub podroby (wątróbka, nerki, grasica), delikatna jagnięcina- może być w ziołach i marynatach. Z drugiej ryby: łosoś z grila, karp w panierce, również miecznik i tuńczyk.
Proces produkcji
Zbiór 21.10, maceracja skórek przez 8 dni, fermentacja w kadziach ze stali szlachetnej.
Prasa
"Ziemisty, zadziorny pinot o jawnie środkowoeuropejskiej proweniencji. Blady, lekki, ale na podniebieniu rześki. Obok posmaku kwaśnych wiśni jest znów nuta kamienna. Wino lekkie, ale ładnie zbudowane, o wyrazistej strukturze, soczyste, przyjemnie kwasowe, do jedzenia. Jak na virgine vintage - pełne charakteru". Magazyn Wino 4/13 (rocznik 2012) Magazyn Wino 4/2014: "Bardzo "środkowoeuropejski" pinot - lekki, ziemisty, ale o odmianowym charakterze. Usta o średniej koncentracji, nieco zielone, ale z nutą jagodową. Kwasowość wysoka, lecz zrównoważona. Wino wymaga solidnego jedzenia, ale - jak na mało przychylny dla czerwonych win rocznik - całkowicie do picia."
Two Hands Daves’s Block Shiraz McLaren Vale 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Australia
McLaren Vale
wytrawne
Shiraz
Dave's Block to kolejna edycja wina typu Single Vineyard z usytuowanej na wzniesieniu w...
Telmo Rodriguez DEHESA GAGO Toro DO 2021
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Kastylia (Castilla y Leon)
Galicja
wytrawne
Tempranillo
Telmo Rodriguez szaleje w Toro. Ale to tylko pozór, bo choć wina z tej apelacji, są zwykle...
Lagar De Baixo Baga Niepoort 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Portugalia
Bairrada
wytrawne
Baga
Wraz z przejęciem Quinta de Baixo w 2012 roku, możliwe stało się odtworzenie marki Lagar de...
Pascual Toso Finca Pedegral Mendoza 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Argentyna
Mendoza
wytrawne
Malbec
Cabernet Sauvignon
Argentyńska legenda z pojedynczej winnicy w Barracas, Maipú, o kamienistym terroir nadającym...
Casa de la Ermita Roble Jumilla DOP 2021
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Murcja
wytrawne
Petit Verdot
Monastrell
Piękny przykład na to, że Monastrell można wzbogacić, łącząc go z Petit Verdot. Bardzo...
Chateau Clinet Fleur de Clinet Pomerol AOC 2017
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Bordeaux
wytrawne
Cabernet Franc
Merlot
Aksamitny pomerolski merlot to zawsze uwodzicielskie wino.
Long Barn Pinot Noir Napa Valley 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
USA
Kalifornia
wytrawne
Pinot Noir
Kalifornijski Pinot Noir, wiśniowy w kolorze i smaku, choć jeżyn i malin również tu nie...
Susco Susumaniello San Marzano Salento IGP 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Apulia
wytrawne
Susumaniello
Susumaniello to odmiana winorośli o wycofanym charakterze. Dlatego nazywa się „Susco”, co w...
Torrevento "Vigna Pedale" Nero di Troia Riserva Castel del Monte DOC 2015
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Apulia
wytrawne
Nero di Troia
Nagrodzone przez Gambero Rosso nagrodą „3 Bicchieri” przez osiem kolejnych lat, wino to...
Primitivo di Manduria Sessantanni Old Vines San Marzano 2018
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Apulia
wytrawne
Primitivo
Kultowe już primitivo - absolutna czołówka tej apelacji. Jesteś fanem primitivo...a nie...
Navarro López Don Aurelio Crianza La Elegancia Valdepeñas DO 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Hiszpania
Kastylia-La Mancha
wytrawne
Tempranillo
Crianza na bazie Tempranillo La Elegancia (elegancja). Soczyste, idealnie zrównoważone i...
St. Michael-Eppan Lagrein Riserva 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Lagrein
Ścisła selekcja, niskie plony, leżakowanie w drewnie i wyłącznie winogrona uprawiane w...
Mas de Daumas Gassac 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Langwedocja (Languedoc)
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Trudno o bardziej autorskie i 'terroirystyczne' wino, niż od wojownika Guiberta. Jedyne wino...
Geografico Chianti Classico DOCG 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese, Merlot
Chapoutier Tradition Belleruche Cotes Du Rhone Rouge AOP 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Francja
Dolina Rodanu
wytrawne
Shiraz / Syrah
Grenache
Pyszna, łatwa w piciu mieszanka 60% Grenache Noir i 40% Syrah. Fermentacja w betonowych...
Cusumano Alta Mora Etna Rosso DOC 2019
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Włochy
Sycylia
wytrawne
Nerello Mascalese
Pinot Noir Auer 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Austria
Weinland
wytrawne
Pinot Noir
Smakowity i perfekcyjnie ujęty charakter szczepu Pinot Noir w wydaniu austriackim.
Cuvee Blanc Winnica Srebrna Góra 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
POLSKA
Małopolska
półwytrawne
Seyval Blanc
Johanniter
Solaris
Hibernal
Atrakcyjny biały kupaż oparty na odrieslingowych szczepach. To najlepiej sprzedające sie wino...
Cabernet Cortis Winnica Srebrna Góra 2021
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Cabernet Cortis
Cabernet Cortis czyli bliski krewny Cabernet Sauvignon w Polsce. Efekt? W Polsce powstają wina...
Mud House Pinot Noir 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
Nowa Zelandia
Central Otago
wytrawne
Pinot Noir
Atrakcyjny owocowy Pinot Noir, ze swojej nowej ojczyzny - Central Otago w Nowej Zelandii.
Cuvee Rouge Winnica Srebrna Góra 2020
Dostępny
Wina.pl
Internetowy sklep z winem oferujący wino z całego świata w tym wina włoskie, francuskie, niemieckie, portugalskie, polskie, węgierskie i hiszpańskie
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Rondo
Cabernet Cortis
Acolon
Regent
Klasyczne dla polskich upraw czerwone szczepy tworzą Cuvee Rouge, czyli kupaż Regenta, Rondo,...
Czysty, delikatny, bardzo lekki owocowy Pinot Noir, czyli najszlachetniejszy szczep w krakowskim wydaniu.