Wino o głębokim wiśniowym kolorze z granatową obwódką, zawiera delikatne aromaty czarnej śliwki, likieru wiśniowego, świeżo zmielonej przyprawy (w tym goździków i czarnego pieprzu), przeplatane ziemistymi nutami mineralnymi. Intensywny i skoncentrowany Embruix de Vall Llach ma dobrze zintegrowaną kwasowość, okrągłe taniny i świetną strukturę, dzięki czemu wino będzie dobrze starzeć się przez wiele lat.
27% Garnacha, 26% Merlot, 21% Syrah, 18% Cariñena , 8% Cabernet Sauvignon
Od momentu założenia we wczesnych latach 90. przez słynnego hiszpańskiego piosenkarza Lluísa Llacha i notariusza Enrica Costę, winiarstwo Vall Llach było kierowane przez przywiązanie do dyscypliny i jakości. Winiarnia znajduje się w małej wiosce Porerra w południowej Katalonii, w cieszącym się dużym uznaniem DO Priorat. Tutaj wspaniałe stuletnie winnice Vall Llach są domem dla 60-90-letnich krzewów Cariñena i Garnacha. Stare winorośle naturalnie dają niskie plony, a Vall Llach jeszcze bardziej obniża plony dzięki starannemu zarządzaniu winnicami w celu uzyskania skoncentrowanych win. Winnice wspinają się po stromych zboczach łupkowych, uzyskując optymalną ekspozycję na słońce i korzystny niedobór wody, dodatkowo koncentrując owoce. Nowsze nasadzenia Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah dodają złożoności starodawnemu charakterowi winorośli, a powstałe wina - Vall Llach, Idus i Embruix - zostały wysoko ocenione przez krytyków.
Wine Spectator 91 pts: This red is dense yet plush, with blackberry and espresso flavors, accented by licorice, wild herb and mineral notes. Well-integrated tannins and balsamic acidity keep this focused. Harmonious, in a savory style. Garnacha, Merlot, Cariñena, Syrah and Cabernet Sauvignon..
Vall Llach's Embruix (wymawiane embrusz), oznacza „urzekający” w języku katalońskim, a nazwa, wraz z symbolem pełni księżyca na etykiecie wina, jest świadectwem, że biodynamika ma tu szczególne znaczenie.
Indeks:
Toskania
półwytrawne
Sangiovese, Merlot, Colorino, Cabernet
Bordeaux
wytrawne
Cabernet Sauvignon, Merlot.
Wino które potrafi uwieść, doskonałość i harmonia w pełnej klasie. Świetne już teraz choć ma...
Victoria
wytrawne
Shiraz / Syrah
13.5%
Klasyczny, ciepły z charakterystyczną nutą pieprzu Syrah w wydaniu australijskim.
Rioja
wytrawne
Tempranillo
13.5%
Atrakcyjna klasyczna Rioja reserva w niezłej cenie. W obecnym roczniku 2015 aż 93 pkt od Wine...
Veneto
wytrawne
Corvina Veronese
13.5%
Srebrny Medal Grand Prix Magazynu Wino dla najlepszych win od 51 -100 PLN (rocznik 2010). A...
Weinland
wytrawne
Pinot Noir
13.5%
Pinot Noir dojrzewany w dębie, klasyczne, eleganckie wino. I wygrywa z najlepszymi burgundami...
Douro
wytrawne
Touriga Nacional
14.5%
Jeśli szukasz typowego ale przyjaznego i relatywnie niedrogiego Douro klasy reserva to to wino...
Central Valley
wytrawne
Merlot
Wino przyjemne i uniwersalne na stole.
Francja Południowo-Zachodnia
wytrawne
Malbec
13%
Biały kruk z 40-letnich krzewów Malbec.
Bordeaux
wytrawne
Cabernet Sauvignon
13%
Przykład, dlaczego 2009 jest uważany za rocznik znakomity. W tym wydaniu genialny.
Bordeaux
wytrawne
Merlot, Cabernet Franc
Clos de l'Oratoire jest krągłe, gładkie i bardzo uwodzicielskie. Ma piękny, głęboki...
Sycylia
wytrawne
Merlot
13%
Atrakcyjne, codzienne wino z Sycylii, które znajdzie mnóstwo zastosowań przy stole i nie...
Kachetia
wytrawne
Saperavi
Podczas picia TAMADY rozumiemy prawdziwego ducha gruzińskiego wina, tutaj Mukuzani produkowane...
Riverina
wytrawne
Petite Sirah
14.5%
Petit Syrah to szczep wywodzący się z Francji, jego małe i skoncentrowane grona potrzebują...
Veneto
wytrawne
Corvina Veronese
15.5%
Klasyczne Amarone z linii 'historycznej' od starej, rodzinnej wytwórni - Fabiano. W wersji...
Abruzja
wytrawne
Montepulciano
13.5%
Najnowszy rocznik i oczywiście 2 Bicchieri od Gambero Rosso. Ale to dostaje co roku...
...
Vall Llach's Embruix (wymawiane embrusz), oznacza „urzekający” w języku katalońskim, a nazwa, wraz z symbolem pełni księżyca na etykiecie wina, jest świadectwem, że biodynamika ma tu szczególne znaczenie.
Dostępny