Opis smakowy
Wino o głębokim wiśniowym kolorze z granatową obwódką, zawiera delikatne aromaty czarnej śliwki, likieru wiśniowego, świeżo zmielonej przyprawy (w tym goździków i czarnego pieprzu), przeplatane ziemistymi nutami mineralnymi. Intensywny i skoncentrowany Embruix de Vall Llach ma dobrze zintegrowaną kwasowość, okrągłe taniny i świetną strukturę, dzięki czemu wino będzie dobrze starzeć się przez wiele lat.
Proces produkcji
27% Garnacha, 26% Merlot, 21% Syrah, 18% Cariñena , 8% Cabernet Sauvignon
Producent
Od momentu założenia we wczesnych latach 90. przez słynnego hiszpańskiego piosenkarza Lluísa Llacha i notariusza Enrica Costę, winiarstwo Vall Llach było kierowane przez przywiązanie do dyscypliny i jakości. Winiarnia znajduje się w małej wiosce Porerra w południowej Katalonii, w cieszącym się dużym uznaniem DO Priorat. Tutaj wspaniałe stuletnie winnice Vall Llach są domem dla 60-90-letnich krzewów Cariñena i Garnacha. Stare winorośle naturalnie dają niskie plony, a Vall Llach jeszcze bardziej obniża plony dzięki starannemu zarządzaniu winnicami w celu uzyskania skoncentrowanych win. Winnice wspinają się po stromych zboczach łupkowych, uzyskując optymalną ekspozycję na słońce i korzystny niedobór wody, dodatkowo koncentrując owoce. Nowsze nasadzenia Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah dodają złożoności starodawnemu charakterowi winorośli, a powstałe wina - Vall Llach, Idus i Embruix - zostały wysoko ocenione przez krytyków.
Prasa
Wine Spectator 91 pts: This red is dense yet plush, with blackberry and espresso flavors, accented by licorice, wild herb and mineral notes. Well-integrated tannins and balsamic acidity keep this focused. Harmonious, in a savory style. Garnacha, Merlot, Cariñena, Syrah and Cabernet Sauvignon..
![Carmenere w pudełku Vita [ 90 PLN ]](/modules/ets_megamenu/views/img/upload/carmenere-syrah-gran-reserva-w-pudelku-vita-bordeaux.jpg)
![Cava Brut Reserva Heredad [ 259 PLN ]](/modules/ets_megamenu/views/img/upload/cava-brut-reserva-heredad-magnum-w-skrzyni-15-l.jpg)
![Donnafugata Dolce&Gabbana - [319 PLN]](/modules/ets_megamenu/views/img/upload/donnafugata-isolano-dolcegabbana-etna-bianco-doc.jpg)
Dostępny
