Mniej znany, a bardzo ciekawy szczep z dolnej części Doliny Loary Melon de Bourgogne, zwany też dość powszechnie Muscadetem.
Indeks: FR01LOI009
Jasnożółty kolor z zielonymi refleksami. Aromat jasnych owoców pestkowych – gruszka, brzoskwinia i cytrusy – grejpfrut oraz kwiatów –zwłaszcza piwonii. W tle piżmo i przyprawy.
Domaine De La Bretonnière Muscadet to w smaku mieszanka dojrzałych moreli i brzoskwiń z owocami cytrusowymi. Bardzo świeże i eleganckie, bogate, dobrze zrównoważone, z długim mineralnym finiszem.
Aperitif, sałatki z owocami morza,małże i skorupiaki, ryby morskie i słodkowodne, zupy i dania główne z owocami morza i rybami – Bouillabaisse, makaron z muszlami, risotto z krewetkami z grilla, tarta z łososiem i szpinakiem, sery z regionu Loary.