Wina wytrawne

Białe wino wytrawne

to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris. 

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

Jest 7 produktów.

Sortuj wg:
Best sellers Dostępne Nazwa, A do Z Nazwa, Z do A Cena, rosnąco Cena, malejąco
Pokazano 1-7 z 7 pozycji

Aktywne filtry

  • Rocznik: NV
  • Bio: naturalne
favorite favorite_border

Amirault Les Quarterons Brut Crémant de Loire AOC

Amirault Les Quarterons Brut Crémant de Loire AOC NV

Dostępny

99,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Chardonnay Chenin Blanc Cabernet Franc

    Senior rodu posiadał kiedyś niewielką parcelę porośniętą Chenin Blanc o nazwie "Pineau de la...

favorite favorite_border

Jumping Juice Orange Riverina

Jumping Juice Orange Riverina NV

Dostępny

179,00 zł Cena


    Australia Riverina wytrawne Muscat Vermentino

    Odlotowy kupaż Vermentino i Zibibbo (muszkat aleksandryjski) z Nowej Południowej Walii....

favorite favorite_border

Christoph Hoch Rosé Rurale Pét-nat Hollenburg

Christoph Hoch Rosé Rurale Pét-nat Hollenburg NV

Dostępny

164,00 zł Cena


    Austria Kremstal wytrawne Muscat Zweigelt

    Delikatne i naturalne, różowe wino musujące (Zweigelt i Gelber Muskateller) z Kremstal z...

favorite favorite_border

Achillée Crémant Soléra AOC Crémant d'Alsace

Achillée Crémant Soléra AOC Crémant d'Alsace NV

Dostępny

359,00 zł Cena


    Francja Alzacja wytrawne Pinot Gris Sylvaner

    Ultra soczysty Pét-Nat na bazie Sylvanera (60%) i Pinot Gris oraz kilkunastu innych szczepów...

favorite favorite_border

Christoph Hoch Kalkspitz Pét-Nat Nature Hollenburg

Christoph Hoch Kalkspitz Pét-Nat Nature Hollenburg NV

Chwilowo niedostępny

155,00 zł Cena
Niedostępny


    Austria Kremstal wytrawne Riesling Grüner Veltliner

    W regionach winiarskich wzdłuż Dunaju prawie nie ma gleb wapiennych, zaś Hollenburg to swego...

favorite favorite_border

Alessandra Divella Blanc De Blancs Zero NV

Alessandra Divella Blanc De Blancs Zero NV NV

Chwilowo niedostępny

249,00 zł Cena
Niedostępny


    Włochy Lombardia wytrawne Chardonnay

    33 miesiące na osadzie w bezapelacyjnej Franciacorcie na bazie Chardonnay? To tylko Alessandra...

favorite favorite_border

Alessandra Divella Clo Clo Rosé Zero NV

Alessandra Divella Clo Clo Rosé Zero NV NV

Chwilowo niedostępny

359,00 zł Cena
Niedostępny


    Włochy Lombardia wytrawne Pinot Noir

    Clo Clo to hołd dla matki Alessandry, rosé na bazie Pinot Nero tworzone metodą tradycyjną jak...