Wina wytrawne

Białe wino wytrawne

to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris. 

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

Jest 6 produktów.

Sortuj wg:
Best sellers Dostępne Nazwa, A do Z Nazwa, Z do A Cena, rosnąco Cena, malejąco
Pokazano 1-6 z 6 pozycji

Aktywne filtry

  • Rocznik: 2019
  • Grona: Syrah
favorite favorite_border

Tinto Quinta da Alorna

Tinto Quinta da Alorna 2019

Dostępny

49,00 zł Cena


    Portugalia Alentejo wytrawne Alicante Syrah Castelao Tinta Roriz Alicante Bouschet

    Smakowite wino regionalne z Tejo. Soczysty kupaż : Syrah (40%), Castelão (25%), Tinta Roriz...

favorite favorite_border

Sommos Crianza Somontano DO

Sommos Crianza Somontano DO 2019

Dostępny

63,00 zł Cena


    Hiszpania wytrawne Merlot Cabernet Sauvignon Syrah

    Nietypowe szczepy jak na Hiszpanię a beczka francuska - udany mariaż w wersji crianza.

favorite favorite_border

Enotria Red Crete PGI

Enotria Red Crete PGI 2019

Dostępny

66,00 zł Cena


    Grecja Kreta wytrawne Liatiko Syrah Kotsifali

    Wino do moussaki albo lasagne? Proszę bardzo!

favorite favorite_border

Cline Cellars Syrah Los Carneros Single Vineyard

Cline Cellars Syrah Los Carneros Single Vineyard 2019

Dostępny

165,00 zł Cena


    USA Kalifornia wytrawne Syrah

    Uprawiany w winnicy Five Sisters Estate, położonej na niewielkim, 18-hektarowym wzgórzu, z...

favorite favorite_border

Domaine La Bohème Festejar! Auvergne VdF

Domaine La Bohème Festejar! Auvergne VdF 2019

Chwilowo niedostępny

179,00 zł Cena
Niedostępny


    Francja Owernia wytrawne Gamay Merlot Syrah

    Legendarny pet-nat Patricka Bouju czyli Festejar! Świeży, owocowy z mnóstwem malin i wiśni na...

favorite favorite_border

Prestige Arenes Rouge Cornas AOP Chapoutier

Prestige Arenes Rouge Cornas AOP Chapoutier 2019

Chwilowo niedostępny

265,00 zł Cena
Niedostępny


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Syrah

    Apelacja Cornas swą nazwę bierze z celtyckiego oznaczającego „spaloną ziemię”, a pierwsze...