Legendarny pet-nat Patricka Bouju czyli Festejar! Świeży, owocowy z mnóstwem malin i wiśni na podniebieniu, dojrzałą żurawiną, jeżynami, miętą i śliwkowym finiszem. Niebezpiecznie pyszny!
Indeks: FR02RHO004
Trudno powiedzieć, czy przy tak smakowitym winie, zostanie cokolwiek do spróbowania z jedzeniem, ale jeśli, to polecamy Aligot (ser topiony z purée ziemniaczanym), zieloną soczewicę )może być z kiełbaskami) i truffadę.
Ręczny zbiór, selekcja w winnicy, fermentacja spontaniczna, druga fermentacja w butelce metodą pradawną (pet-nat). Bez jakichkolwiek dodatków.