Wina wytrawne

Białe wino wytrawne

to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris. 

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

Jest 6 produktów.

Sortuj wg:
Best sellers Dostępne Nazwa, A do Z Nazwa, Z do A Cena, rosnąco Cena, malejąco
Pokazano 1-6 z 6 pozycji

Aktywne filtry

  • Grona: Sauvignon Blanc
  • Bio: organiczne
favorite favorite_border

Mureda Ecologico Blanco VdT Castilla

Mureda Ecologico Blanco VdT Castilla 2022

Dostępny

29,00 zł Cena


    Hiszpania wytrawne Verdejo Sauvignon Blanc

    Ekologiczne hiszpańskie wino białe od Mureda, która to jest największą winnicą w Europie...

favorite favorite_border

Marques de Riscal Organic Sauvignon Rueda DO

Marques de Riscal Organic Sauvignon Rueda DO 2021

Dostępny

85,00 zł Cena


    Hiszpania wytrawne Sauvignon Blanc

    Organiczne Sauvignon zyskuje coraz większą popularność w Ruedzie.

favorite favorite_border

Camillo Donati II Mio Sauvignon Emilia IGT

Camillo Donati II Mio Sauvignon Emilia IGT 2019

Dostępny

139,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Sauvignon Blanc

    Wspaniałe, bardzo eleganckie wino, o delikatnym aromacie i strukturze ze wzgórz w okolicach...

favorite favorite_border

Les Jardins de Theseiis HAPAX VdF

Les Jardins de Theseiis HAPAX VdF 2021

Dostępny

169,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Sauvignon Blanc

    HAPAX, to z greki ἅπαξ (hápax) jeden raz. Jeden jedyny, bo był to teoretycznie jednorazowy...

favorite favorite_border

Ruth Lewandowski Rosé Mendocino AVA

Ruth Lewandowski Rosé Mendocino AVA 2021

Dostępny

229,00 zł Cena


    USA Kalifornia wytrawne Touriga Nacional Sauvignon Blanc Tinta Roriz

    Touriga Nacional, Sousão, Tinta Roriz i... Sauvignon Blanc, odrobina, ale ważna. Brzmi jak...

favorite favorite_border

Hunky Dory Sauvignon Blanc

Hunky Dory Sauvignon Blanc 2022

Chwilowo niedostępny

99,00 zł Cena
Niedostępny


    Nowa Zelandia Marlborough wytrawne Sauvignon Blanc

    Klasyczny i uwielbiany przez klientów ( szczególnie restauracyjnych ) Sauvignon Blanc z Nowej...