Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
John Distilleries
Nikka
Nonino
Seven Tails Distillers
Tamdhu
Tessellis Distillery
WhistlePig Whiskey
World's End Rum
Col Fondo, klasyczny przedstawiciel tradycji Valdobbiadene, jest częścią rodziny Adami od początku XX wieku. Najpierw dziadek Abele, a potem ojciec rodu Adriano, butelkowali wino na wiosnę, które w czasie majowych i czerwcowych upałów ponownie zaczynało fermentować, tworząc w ten sposób „vin col fondo”, czyli na osadzie. I nie dekantujcie tego wina, odwróćcie butelkę do góry dnem i dajcie mu zmętnieć, a wtedy poczujecie intensywność, głębię i niezwykły smak.
Indeks: IT01TRE023
Barwa słomkowa, cytrusowa świeżość, nuty papierówek i białej brzoskwini, z czasem wyraźniejsze aromaty drożdżowe, skórka chleba i crème fraiche, w tle też nuty ziołowe, mięta i tymianek. Subtelny mus, kremowa faktura i żywa kwasowość. Klasyczny, migdałowo-orzechowy finisz.
Genialny aperitif, choć ze względu na dojrzewanie na osadzie świetnie radzi sobie z rybami oraz do risotto z grzybami lub warzywami, a nawet pizzą!
Delikatne tłoczenie, fermentacja i kontakt z drobnym osadem w kadziach ze stali nierdzewnej przez co najmniej 6 miesięcy. Wiosną wino w chłodnych ciemnych piwnicach w temperaturze 16-17°C przechodzi wtórną fermentację w butelce. Po zakończeniu fermentacji osad drożdżowy pozostaje w butelce.
Niemcy
półsłodkie
Riesling
Airen
Bąbelki w wersji bezalkoholowej z dodatkiem naturalnego aromatu brzoskwiniowego
Francja
Szampania
wytrawne
Pinot Noir
Chardonnay
Jak zwykle u VC dominuje 90% Pinot Noira, pozostałe 10% to Chardonnay. Absolutnie doskonałe...
Francja
Szampania
wytrawne
Chardonnay
Pinot Noir
Pinot Meunier
Kolor żółty to kolor firmowy Veuve Clicquot. Flagowy produkt firmy, szampan VC Brut składa się...
Włochy
Emiglia Romana
wytrawne
Lambrusco Grasparossa
Niezwykle ciemne, niemal nieprzeniknione Lambrusco Grasparossa, pełne owocu i ziół, głębokie...
Czechy
Morawy
wytrawne
Grüner Veltliner
Pét-Nat Tornado na bazie szczepu Veltlínské Zelené (czyli Gruüer Veltlinera), nawiązujący swą...
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Marechal Foch
Naturalne wino o pięknym ciemnoróżowym kolorze, musujące typu Pétillant Naturel.
POLSKA
Dolny Śląsk
wytrawne
Pinot Noir
Zweigelt
Pét-nat z Jakubowa noszący imiona dwóch rezydentów winnicy piesków Bąbla i Poziomka.
Hiszpania
Penedes
wytrawne
Xarel.lo
Pregadeu, czyli modliszka, bowiem nazwy win Els Vinyerons, to szczególny hołd dla owadów,...
Francja
Szampania
wytrawne
Chardonnay
Pinot Noir
Klasyczny brut o mocnej, wyrazistej strukturze z Domu Szampańskiego CordeuiL Pere & Fille....
Hiszpania
Katalonia
wytrawne
Cava Brut Reserva, miękka i delikatna, starzona 24 miesięcy, w butelce Magnum 1,5L !!! Zawsze...
Włochy
Veneto
wytrawne
Glera
Święto Odkupiciela, weneckie Festa del Redentore, w najlepszym możliwym wydaniu! Rocznikowe...
Włochy
Veneto
wytrawne
Glera
Uniwersalne Prosecco na każdą okazję. Delikatne i harmonijne.
Francja
Szampania
wytrawne
Pinot Meunier
Pinot Noir
Organiczny szampan Blanc de Noirs o wspaniałej świeżości, z delikatnymi bąbelkami i niezwykłym...
Francja
Szampania
wytrawne
Chardonnay
Pinot Noir
Pinot Meunier
Każdy Grand Vintage jest wyjątkowy. Rocznik 2015 to 75 Grand Vintage w historii Domu
Hiszpania
Kastylia (Castilla y Leon)
wytrawne
Airen
Świeże i rześkie, tradycyjne musujące wino, które sprawi, że zagubisz się w słowach.
Francja
Szampania
wytrawne
Chardonnay
Pinot Noir
Pinot Meunier
Laurent i Michelle Bénard gospodarują na niespełna 3 hektarach w Mareuil-sur-Aÿ, małej gminie...
Col Fondo, klasyczny przedstawiciel tradycji Valdobbiadene, jest częścią rodziny Adami od początku XX wieku. Najpierw dziadek Abele, a potem ojciec rodu Adriano, butelkowali wino na wiosnę, które w czasie majowych i czerwcowych upałów ponownie zaczynało fermentować, tworząc w ten sposób „vin col fondo”, czyli na osadzie. I nie dekantujcie tego wina, odwróćcie butelkę do góry dnem i dajcie mu zmętnieć, a wtedy poczujecie intensywność, głębię i niezwykły smak.
Dostępny
