Wyszukanie zaawansowane
Barone Pizzini Rosé 2018 Franciacorta DOCG
Zmysłowy i idylliczny Pinot Noir, z gron uprawianych w winnicach położonych na skraju lasu, pachnący i pikantny, niemal obrazoburczy w swym powabie, a do tego flirciarski i rozbrajający. Wow!
Indeks: ZZZZZZ
- Kraj
- Włochy
- Region
- Lombardia
- Apelacja
- Franciacorta DOCG
- Winnica
- Barone Pizzini
- Rodzaj wina
- różowe
- Rodzaj wina
- musujące
- Smak
- wytrawne
- Styl
- średnie
- Grona
- Pinot Nero
- Pojemność
- 750 ml
- Temperatura podawania
- 8-10 st.C
- Zawartość alkoholu
- 12%
- Wysyłka w ciągu
- 24 h ( w dni robocze )
- Czy winnica BIO
- tak – uprawa ograniczna/naturalna
- Bio
- organiczne
Opis smakowy
Nuty runa leśnego, porzeczek i jagód wraz z aromatami płatków róży. Piękna struktura i równowaga oraz niezwykły pikantno-kwasowy finisz z nutką mineralności.
Rekomendacje kulinarne
Wspaniałe do pierwszych dań, ryb, białych mięs, serów i wędlin.
Proces produkcji
Delikatne tłoczenie, zimna maceracja całych winogron, fermentacja w termoklimatyzowanych zbiornikach ze stali nierdzewnej. Starzenie przez 10 miesięcy w stali (70%) i używanych beczkach (30%). Minimalne starzenie w butelce 30-40 miesięcy na osadzie.
ZZZZZZ
Specyficzne kody
Zmysłowy i idylliczny Pinot Noir, z gron uprawianych w winnicach położonych na skraju lasu, pachnący i pikantny, niemal obrazoburczy w swym powabie, a do tego flirciarski i rozbrajający. Wow!