St. Michael-Eppan Pinot Noir Riserva Fallwind Alto Adige DOC

St. Michael-Eppan Pinot Noir Riserva Fallwind Alto Adige DOC

Pinot noir jest jedną z najstarszych uprawianych winorośli. Jest dość wymagający zarówno pod względem gleby, jak i samej produkcji. Pinot Noir Riserva starzeje się jeszcze co najmniej przez dwa lata w piwnicach.

Indeks: IT03ADI003


199,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2020
Kraj
Włochy
Region
Trentino Alto Adige
Apelacja
Alto Adige DOC
Winnica
St. Michael-Eppan
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Pinot Noir
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
15 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
James Suckling
92 pkt

Opis smakowy

Kolor rubinowoczerwony. W nosie aromaty głównie wiśni i czerwonych jagód. Złożone, eleganckie i delikatne.

Proces produkcji

Fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie około 12 miesięcy dojrzewania w barrique-tonneau z fermentacją malolaktyczną. Następnie dalsze dojrzewanie odbywa się w beczkach cementowych.

Sugestie kulinarne

Idealnie komponuje się z jagnięciną, dziczyzną, także z cięższymi daniami rybnymi. Doskonałe również do twardych serów.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
IT03ADI003
Specyficzne kody