Energiczne i aromatycznie obfite Pinot Noir z dolin Wairau, Cowley i Rutherford, pełne wiśni, jagód, czerwonych kwiatów i białego pieprzu. Wyrafinowany styl, jedwabiste, dojrzałe taniny i mineralna struktura.
Indeks: NZ03MAL008
Nos bogaty z wiśnią, czereśnią, leśnymi owocami oraz subtelnymi nutami przypraw. W smaku złożone, czyste, bogate, hojne, z krągłymi taninami i delikatną kwasowością.
Znakomicie sprawdzi się jagnięciną, wędlinami, dojrzewającymi serami i lekką dziczyzną.
Ręczny zbiór, 14 miesięcy spędzonych we francuskim dębie (22% nowych francuskich barrique i 78% używanych), a następnie kolejne 5 miesięcy w stali nierdzewnej.