Seifried Nelson 'Sweet Agnes' Riesling

Seifried Nelson 'Sweet Agnes' Riesling

Najsłynniejsze wino Seifreida, a może i Nowej Zelandii, niejaki Riesling z późnego zbioru, zwany Agnes, na cześć małżonki winiarza. W punktacjach i medalach nie ma sobie równych, ale biorąc pod uwagę fakt, że winnica Redwood Valley, niemal 30-hektarowe zbocze, została zasadzona w 1979 roku, to mamy prawdziwy skarb. Trudno cokolwiek o tym winie napisać, trzeba go spróbować po prostu.

Indeks: NZ01NEL008


156,00 zł
Brutto
Ilość

Kraj
Nowa Zelandia
Region
Nelson
Rodzaj wina
białe
Smak
słodkie

Opis smakowy Seifried Nelson 'Sweet Agnes' Riesling

Uwodzicielskie aromaty kandyzowanej skórki cytrusowej, brzoskwiń, polnych kwiatów, owoców pestkowych, bezy cytrynowej i ananasa. Na podniebieniu niezwykle żywe, wręcz szalone, pełne nut miodu, moreli, brzoskwini i sorbetu z mango. Słodkie i soczyste, z niezwykle długim finiszem zabarwionym piękną kwasowością.

Rekomendacje kulinarne

Znakomite do foie gras, lodów z mango, pleśniowych serów w typie Roquefort oraz oraz tortu orzechowego (na bezie z orzecha włoskiego).

Proces produkcji

Ręczny zbiór i pieczołowita selekcja. Delikatne wyciskanie. Fermentacja trwająca 3 tygodnie. Cukier: 153 g/l.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
NZ01NEL008
Specyficzne kody