Les Jardins de Theseiis Bonus to naturalne, eleganckie wino nacechowane szczerością i radością wyrazu. Świetny przykład Sauvignon Blanc z terroir o gliniasto-wapiennym podłożu.
Indeks: FR01LOI052
Kolor jasny, przejrzysty, słomkowy ze złotymi refleksami. W nosie intensywny aromat limonki, bukszpanu i delikatnej nuty ciepłego kamienia. W ustach skoncentrowane i wyraziste, z wyraźną, słonawą linią mineralną oraz rześkim, lekko ziołowym finiszem. Świeżość i lekkość.
Ręczny zbiór, fermentacja spontaniczna i leżakowanie w używanych barrique przez 12 miesięcy. Butelkowanie bez siarkowania i filtracji.
Do owoców morza, delikatnych serów lub dań kuchni śródziemnomorskiej.